龍眼以其營(yíng)養(yǎng)藥效集一身而聞名，在我國(guó)的中醫(yī)經(jīng)典著作中能常�？吹接嘘P(guān)它的各種功效的記載，通常我們把龍眼用做壯陽(yáng)，補(bǔ)血安神上。其實(shí)它還有其他很多對(duì)我們身體很不錯(cuò)的功效，如：健胃益腎、美容、益壽等等。做為女性，完全可以把龍眼做為補(bǔ)血的佳品。

日本醫(yī)學(xué)界研究還發(fā)現(xiàn)，龍眼還具有抗癌作用。所以我們中醫(yī)學(xué)上視為補(bǔ)血益心之佳果，果中之神品;其味甘類于大棗，入脾經(jīng)功又勝過(guò)大棗，且無(wú)大棗壅氣之弊;在補(bǔ)氣的同時(shí)又可補(bǔ)血。

因此很多人都會(huì)用龍眼美食來(lái)補(bǔ)氣養(yǎng)血，因此下面就來(lái)看看有關(guān)龍眼的各種補(bǔ)氣養(yǎng)血的美食：

龍眼肉粥

【主料】龍眼肉15克，紅棗15克，粳米100克。

【制作】將粳米和龍眼肉、紅棗放入清水，大火煮沸后再用文火熬30分鐘，米宜熟爛，加適量白糖。每日早晚各熱服1次，不宜過(guò)量。

【功用】健脾養(yǎng)心，補(bǔ)血安神。

龍眼肉紅棗飲

【主料】龍眼肉15克、黑木耳15克、紅棗15枚、冰糖適量。

【制作】把龍眼肉、木耳和紅棗泡后，放在碗內(nèi)，放冰糖和水，蒸30分鐘。

【功用】滋陰活血、補(bǔ)氣養(yǎng)血;對(duì)貧血、眩暈癥、月經(jīng)不調(diào)、失眠癥、更年期綜合癥有療效。

龍眼肉煲豬心湯

【主料】豬心15克、龍眼肉15克、生姜適量。

【制作】先將豬心剖開，別去脂肪筋膜，把龍眼肉(桂圓肉)用清水洗凈。生姜去皮，切1片足夠。將豬心、龍眼肉、姜全部放入已經(jīng)煲滾了的水中。用慢火煲3小時(shí)，加入少許鹽調(diào)味，即可食用了。

【功用】補(bǔ)氣養(yǎng)血，健腦益智，補(bǔ)養(yǎng)心脾。

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