補血也就是我們?nèi)粘Ｉ�活中所說的養(yǎng)血，其指的是用一些補血的藥物來治療一些血虛癥的辦法，有朋友說通過藥物來治療的話，感覺是非常痛苦的一件事情，所以說，今天我們就一起來看看補血適合吃哪些食物，在補血的時候又存在著哪些方面的禁忌，下面一起來做相應(yīng)的了解。

補血適合吃的食物有以下這些：1、主食及豆類的選擇：紫米、黑米、黑豆、豆腐皮、豆腐干等豆制品等;2、肉蛋奶的選擇：豬肉、牛肉、羊肉、動物肝臟、腎臟、血液、魚、蝦、魷魚、烏賊、章魚、蛋類、奶制品等;3、蔬菜的選擇：黑木耳、黃花菜、菠菜、胡蘿卜、芹菜、油菜、番茄、藕、發(fā)菜等;4、水果的選擇：大棗、桑椹、龍眼肉、葡萄干、荔枝、櫻桃、桃、橘等;5、其他：黑芝麻、松子、紅糖等。

在補血的時候的禁忌包括以下這些：1、不能吃太多的膳食纖維。如果每天吃下去的纖維超過50克，就可能降低蛋白質(zhì)的利用率，還會影響礦物質(zhì)吸收。而粗糧正含有豐富的膳食纖維。其次，燕麥、蕎麥、玉米等谷類以及綠豆、紅豆等多種雜豆里，還含有“抗營養(yǎng)”的植酸等物質(zhì)。它們會妨礙鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)的吸收，還會延緩蛋白質(zhì)的消化吸收。這些都會一定程度上影響貧血者的身體健康;2、限制脂肪：食用過多脂肪，可抑制人體造血功能，同時脂肪過多對貧血病人消化和吸收也有影響，因此每天攝入脂肪量不應(yīng)超過70克，一般以50克左右為宜，最好是食用植物油脂;3、少食堿性食物：堿性環(huán)境不利于鐵質(zhì)吸收，胃酸缺乏也會影響食物中鐵游離和轉(zhuǎn)化;4、忌食辛辣、生冷不易消化的食物。平時可配合滋補食療以補養(yǎng)身體。

以上就是補血適合吃哪些食物和在補血的時候有哪些禁忌，如果你需要補血除了用藥物加以治療以外，上述的這些食物也是可以很好的幫助你補血的，因此，希望上面的內(nèi)容能夠幫助到想要通過食物來進行補血的朋友們。