冬季補(bǔ)血是每位女性都需要重視而且做好的事情，說(shuō)到補(bǔ)血，大棗一定是大家的首選，的確，大棗是補(bǔ)血佳品，不過(guò)，大家是否知道如何烹飪大棗才能讓它的補(bǔ)血功效更好嗎？

紅棗泡水養(yǎng)肝排毒：紅棗的一個(gè)沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。將紅棗切成二塊進(jìn)行沖泡，這樣會(huì)更有營(yíng)養(yǎng)。還要注意的是，新鮮的紅棗是不適宜用來(lái)沖泡或煎煮。這是熱水會(huì)把維C嚴(yán)重破壞。七紅棗泡茶，補(bǔ)氣護(hù)嗓紅棗炒黑后進(jìn)行泡茶喝，能治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓，就是一款補(bǔ)血補(bǔ)氣的茶了。

紅棗熬湯止咳潤(rùn)肺：將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，有止咳潤(rùn)肺之效。材料：銀耳20克(大約半朵)，紅棗20顆，冰糖60克。做法是把銀耳泡發(fā)，摘去蒂頭，撕成一小塊，與紅棗、冰糖同放到鍋里，加水6碗，用大火煮開(kāi)后，改用文火再煮半個(gè)小時(shí)即可。

紅棗煮蛋補(bǔ)血養(yǎng)顏：用紅棗加桂圓煲紅糖水，一直等棗爛桂圓綿時(shí)，打入雞蛋;繼續(xù)用小火煮一會(huì)就可以了。

紅棗熬粥安神助眠：中醫(yī)上講，女性有躁郁不安、心神不安等癥狀時(shí)，用適量百合、蓮子搭配紅棗熬粥進(jìn)行調(diào)理。

紅棗泡酒血管通暢：紅棗在浸泡過(guò)程中，富含營(yíng)養(yǎng)的有機(jī)物會(huì)在酒中溶出。這對(duì)保持血管通暢是有不錯(cuò)的效果的。

總結(jié)：對(duì)于用紅棗補(bǔ)血的制作方法大家是否了解了？女性朋友們一定要好好學(xué)習(xí)一下利用上面的飲食常識(shí)幫助自己達(dá)到防貧血且保健的好作用，最重要的是對(duì)于保護(hù)我們的容顏年輕也有很好的作用哦。