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當(dāng)季補(bǔ)血多吃這些干果,知道嗎?

當(dāng)季補(bǔ)血多吃這些干果,知道嗎?

冬季,是一個(gè)很多的滋補(bǔ)養(yǎng)生季節(jié)。堅(jiān)果,在冬季也是比較常見的。堅(jiān)果中含有維生素E、多種B族維生素,以及鐵、鋅、鈣、鎂等各種礦物質(zhì),還有一定數(shù)目的蛋白質(zhì)。這些物質(zhì)都有利于人們?cè)诙旆纯箛?yán)寒。產(chǎn)熱能力強(qiáng),血液循環(huán)好,人體就不輕易發(fā)生手腳冰冷的狀況。那么冬季吃什么干果呢?冬季多吃堅(jiān)果可以反抗嚴(yán)寒,又能防范皮膚干燥,但每一個(gè)堅(jiān)果的工效不一樣。詳細(xì)冬季吃什么干果?

 

 

桑葚干 桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無(wú)愧于水果中“補(bǔ)血果”的稱號(hào)。一般建議將桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補(bǔ)血,還可以美容,但孕婦慎用。

紫葡萄干 紫葡萄是很好的補(bǔ)血水果。將葡萄曬制成干后,每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營(yíng)養(yǎng)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于果肉),也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營(yíng)養(yǎng)素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。

桂圓肉 桂圓肉中每100克含鐵量大約是3.9毫克,在水果中也屬含鐵量相當(dāng)豐富的,可用于貧血的食療中,一般煲湯、煮粥為宜。但桂圓肉屬于溫?zé)崾澄,?duì)于孕婦、兒童不適合。

黑棗干 棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗,它們每100克含鐵量在3.7 ~3.9毫克之間,也算是補(bǔ)血食物中的佳品,干棗中還含有豐富的維生素C,維生素C是促進(jìn)鐵離子吸收的重要因子,讓機(jī)體對(duì)鐵的吸收事半功倍。但干棗含有豐富的膳食纖維,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲湯、煮粥食用。

看完上面的幾種冬季補(bǔ)血應(yīng)多吃的幾種干果,你現(xiàn)在都知道了吧。干果是挺有營(yíng)養(yǎng)的額,尤其是補(bǔ)血可多吃,這對(duì)我們的身體也是有好處的,好吃又健康營(yíng)養(yǎng)的東西,怎能錯(cuò)過。