我們吃進(jìn)去的食物，被吸收以后都要通過(guò)血液才能將各種營(yíng)養(yǎng)輸送給各個(gè)臟器，所以，血液是否充足直接影響到身體的健康，那么，如果氣血不足的人在夏天應(yīng)該如何補(bǔ)血呢？一起來(lái)看看夏天補(bǔ)血的9大食物吧。

1、紅棗

紅棗是眾所周知的補(bǔ)氣血的圣品。紅棗所含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、礦物質(zhì)鈣等多種氨基酸和營(yíng)養(yǎng)成份，對(duì)于女性的健康以及養(yǎng)顏皆有好處。

2、桂圓

桂圓具有補(bǔ)脾補(bǔ)血，補(bǔ)心安神的功效，能夠治療因氣血不足導(dǎo)致的失眠、健忘等身體不適，也是一種不錯(cuò)的養(yǎng)氣血的佳品。如果女性在生理期后體力虛弱，亦可以用桂圓進(jìn)行調(diào)補(bǔ)。

3、菠菜

菠菜是有名的補(bǔ)血食物。其中，菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)、胡蘿卜素和葉酸對(duì)于人體的健康都很有好處。

4、莧菜

莧菜含有豐富的鐵、鈣和維生素K，具有促進(jìn)凝血，增加血紅蛋白含量并提高攜氧能力，促進(jìn)造血等功效。莧菜所含胡蘿卜素比茄果類高2倍以上，可為人體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有利于強(qiáng)身健體，提高機(jī)體的免疫力，有“長(zhǎng)壽菜”之稱。而且，莧菜中不含草酸，所含鈣、鐵進(jìn)入人體后很容易被吸收利用。

5、櫻桃

櫻桃作為一種夏天的時(shí)令水果，含鐵量是非常高的，也是一種非常好的補(bǔ)血水果。櫻桃自古以來(lái)就被稱為是美容果，中醫(yī)秘籍里櫻桃有著滋潤(rùn)皮膚的作用，甚至能和阿膠等食物相媲美。每一百克櫻桃果肉當(dāng)中，鐵的含量是同等重量草莓的六倍，大棗的十倍，所以說(shuō)夏天吃涼涼的櫻桃來(lái)補(bǔ)血是再好不過(guò)的了，既能滿足我們的食欲，而且又能幫助我們的身體充分補(bǔ)血。

6、蘿卜干

蘿卜干本來(lái)就是有益的蔬菜所含的維生素B，極為豐富，鐵質(zhì)含量很高是第一級(jí)的養(yǎng)生食物，雖然常年供應(yīng)既咸且爽，吃起來(lái)特別有一種風(fēng)味，營(yíng)養(yǎng)又多，其鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過(guò)一切食物。

7、西紅柿

果色火紅，含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。酸奶的蛋白質(zhì)成分能促進(jìn)鐵的吸收。因此，把西紅柿和酸奶搭配在一起榨出的西紅柿酸奶汁是提高體內(nèi)鐵元素吸收的良好來(lái)源，可有效補(bǔ)血。

8、胡蘿卜

胡蘿卜即紅蘿卜，日本人稱作人參，胡蘿卜富含維生素B、C以及胡蘿卜素。胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血食品。

9、紅蘑菇

紅蘑菇是野生珍貴的食用真菌，內(nèi)含氨基酸，維生素B、D、E等多種人體必需成份，它具有安神補(bǔ)血，特別適合產(chǎn)婦及貧血者食用，其味較之任何菇類無(wú)法倫比的鮮甜可口，食用能增強(qiáng)人體免疫力，有補(bǔ)血養(yǎng)、抗腫瘤之神功。

以上9種食物可以很好的為人體補(bǔ)血，所以建議大家每天都適當(dāng)?shù)氖秤靡稽c(diǎn)，不過(guò)如果喜歡吃大棗的話，建議一天不要超過(guò)3個(gè)，因?yàn)闂棾远嗔藭?huì)損失津液，而且大棗皮不能被消化，所以吃多了并不利于健康。