紅棗水，用20來(lái)顆紅棗煲水喝，有點(diǎn)甜甜的，一天喝很多次也沒(méi)關(guān)系，又簡(jiǎn)單，還有就是紅桃k，也是不錯(cuò)的，

常見(jiàn)的補(bǔ)血食品有黑豆、發(fā)菜、胡蘿卜、面筋、菠菜、金針菜、龍眼肉等，補(bǔ)血飲食有炒豬肝、豬肝紅棗羹、姜棗紅糖水、山楂桂枝紅糖湯、姜汁薏苡仁粥、黑木耳紅棗飲料等。

1、紅棗煲水，水開(kāi)后放紅塘，煮一下，最后放雞蛋就好了，
2、黑木耳+冰糖，蒸著吃，很補(bǔ)血的

烏骨雞

赤豆,帶皮的花生米,黑木耳,紅棗一起燒湯

鐵是造血的主要原料之一，補(bǔ)血首先就要補(bǔ)鐵。補(bǔ)血先要從食補(bǔ)開(kāi)始，選擇含鐵豐富，鐵吸收率高的食物： 單位：毫克/100克食物
食品 鐵
小米 4.7
大米 0.7~1.8
芹菜 8.5

油菜 3.4
菠菜 2.5
黃豆 11.0
菜花 1.8

白蘿卜 1.9
胡蘿卜 1.9
海帶 158.0
紫菜 32.0
黑木耳 185.0
香菇 23.0
蛋黃 7.0
蠶豆 7.0
瘦豬肉 2.4
牛肉 3.2
羊肉 3.0
豬肝 25.0
雞肉 1.5
牛乳 0.1
一般來(lái)說(shuō)動(dòng)物性食品鐵吸收率較高，大約20%左右，植物性食物吸收率低，約在10%以下。雞蛋中的鐵吸收率低，所以不能滿足于吃雞蛋。大豆中的鐵吸收率高，可適量食用。

冬 天

冬天之時(shí)，血液循環(huán)常受阻，平時(shí)菜單須要通氣之素菜。

早晨菜單

1、 花生油炒木耳。此菜可通氣、清血、通血。

做法：花生油下鍋，待熱時(shí)放下姜片炒，二分鐘左右放下木耳，加些鹽和味素（味精）。

2、 花生油炒菠菜，此菜用在早晨可補(bǔ)血。

中午萊單

1、 胡蘿卜、花生仁用花生油炒，此菜可補(bǔ)腦。

2、 豌豆、冬粉、豆腐煮湯，此菜可通氣、補(bǔ)血。

晚餐萊單

1、 萵菜（萵筍）用花生油炒。

2、 胡蘿卜、白蘿卜、木耳、香菜加些麻油（香油）煮湯。此菜可通氣、清血。

另外以下蔬菜也能起到補(bǔ)血的作用

金針菜鐵質(zhì)含量豐富，還有維生素A、B1、C和蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙堿等營(yíng)養(yǎng)素。

龍眼肉又稱桂圓肉，鐵質(zhì)豐富且含有維生素A、B及葡萄糖、蔗糖等，產(chǎn)后婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類(lèi)也是很好的補(bǔ)血食物。

咸蘿卜干蘿卜干所含的維生素B極為豐富，鐵質(zhì)含量很高。

黑豆黑豆又稱烏豆，可以生血、烏發(fā)，產(chǎn)后也可用烏豆煮湯。

發(fā)菜色黑，內(nèi)含鐵質(zhì)，所以能補(bǔ)血，婦女產(chǎn)后也可用發(fā)菜煮湯做菜，作為補(bǔ)血之用。

胡蘿卜即紅蘿卜，含有維生素B、C，且含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素胡蘿卜素，對(duì)補(bǔ)血極有益，所以胡蘿卜煮湯是很好的補(bǔ)血湯飲。

菠菜含鐵質(zhì)、胡蘿卜素極為豐富，所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。

其他含有鐵質(zhì)的食物，在果類(lèi)中以葡萄干、李子干、杏子干、桃子干為最多。
患有貧血的人，會(huì)出現(xiàn)皮膚粘膜蒼白、頭暈、眼花、耳鳴、乏力、心慌、氣促等癥狀
如果不及時(shí)進(jìn)行治療,后果會(huì)很?chē)?yán)重
含鐵豐富的食物主要包括肝臟、腎臟、心臟、胃腸和海帶、紫菜、黃豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、棗、橘子等均含有豐富的鐵質(zhì)，民間也常用桂圓肉、大棗、花生內(nèi)衣作為補(bǔ)血食品。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，只有二價(jià)鐵離子才能被人體吸收。在酸性環(huán)境下，三價(jià)鐵易轉(zhuǎn)變?yōu)橐兹苡谒�的二價(jià)鐵，如果老年人體內(nèi)缺乏胃酸，鐵的吸收便會(huì)受到阻礙。所以，為了促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收，還應(yīng)吃一些酸性的食物，如西紅柿、酸棗、酸黃瓜、酸菜等。
維生素C也可促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收和利用。因此，可多進(jìn)食含維生素C豐富的食物，如新鮮的蔬菜和水果。
B族維生素（維生素B12、葉酸）是紅細(xì)胞生長(zhǎng)發(fā)育所必需的物質(zhì)，動(dòng)物肝臟和瘦肉中含量較多，綠葉蔬菜等也含有葉酸，可多食用。