獻(xiàn)血后4款藥膳巧補(bǔ)血
正常人在獻(xiàn)血后,一般情況下不會(huì)引起氣虛、血虛的癥狀,但適當(dāng)服用一些具有健脾、益氣、養(yǎng)血的藥膳,對(duì)于促進(jìn)血液的再生還是大有裨益的。下面列舉幾種常用的補(bǔ)血藥膳,供大家選擇食用:
參棗豬肝湯:黨參15~20克,大棗20枚,豬肝50~100克。將黨參和大棗洗凈,加溫水浸泡30分鐘,再加適量冷水,文火煎煮30分鐘后瀝出汁液,再加適量水煮15分鐘取汁,兩次汁液混合在一起,與洗凈的豬肝一同入砂鍋中,加熱煮熟,調(diào)味后分兩次服用,每日一劑。
龍眼山藥羹:龍眼肉15克、山藥30克、大米100克。將大米淘洗干凈與龍眼肉、山藥同入鍋中,加適量冷水文火煮至爛熟,根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味后食用,每天1次。
豬血湯:豬血500克,沖洗干凈,蔥、姜、黃酒少量,入鍋煸炒,加入適量水煮沸至熟,放少量鹽、味精,即可食用。
紅棗花生粥:紅棗10枚,帶皮的花生仁50克,大米100克,三者洗凈后同放入鍋中,加水適量,文火煮至爛熟,可每日早晚服用。
獻(xiàn)血后1個(gè)月內(nèi)不宜喝茶。茶葉中含有較多的鞣酸,它易與蛋白質(zhì)和鐵相結(jié)合,生成不易被人體吸收的沉淀物,影響蛋白質(zhì)和鐵的吸收,進(jìn)而影響獻(xiàn)血者血細(xì)胞的再生。因此有飲茶習(xí)慣的朋友,在獻(xiàn)血后的一個(gè)月內(nèi)最好與茶暫時(shí)保持距離,可喝點(diǎn)果汁如獼猴桃汁、橙汁等,既可解解茶癮,又可補(bǔ)充維生素和葉酸,以促進(jìn)血細(xì)胞的再生。
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