日本11日發(fā)生9.0級的強烈地震后，福島核電站接連發(fā)生氫氣爆炸，并出現(xiàn)一定程度的核泄漏。盡管此次泄漏造成的危害和范圍都有限，但有關(guān)核輻射對人體健康的危害、該如何防范等話題還是引起了人們的強烈關(guān)注。防輻射可多吃這些食物：

短時間內(nèi)大劑量電離輻射引起的放射性損傷，稱急性放射病。較長時間超過允許劑量的輻射損傷，稱慢性放射病。此病常見于接受過量射線的工作人員、公眾及核武器爆炸的罹難者，主要引發(fā)造血功能障礙、內(nèi)臟出血、組織壞死、感染及惡性病變等。“核輻射對人威脅最大的就是白血病和甲狀腺癌。”專家介紹說，遭遇核輻射，最先的變化是血象，一般情況下白細胞會明顯降低，嚴重時，會患上白血病;另外一種的危害是造成甲狀腺癌的發(fā)生。

補充“碘”對防范核輻射有用。日常食物中，海帶、豬血、黑木耳、綠豆、綠色蔬菜等都能減少輻射對人體的危害。海帶是放射性物質(zhì)的“克星”，含有一種稱作海帶膠質(zhì)的物質(zhì)，可促使侵入人體的放射性物質(zhì)從腸道排出。豬血的血漿蛋白豐富，血漿蛋白經(jīng)消化酶分解后，可與進入人體的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生反應(yīng)，變成難以溶解的新物質(zhì)沉淀下來，然后排出體外。黑木耳的最大優(yōu)勢在于可以幫助排出纖維素物質(zhì)，使這些有害纖維在體內(nèi)難以立足。綠豆在民間素有“綠豆湯解百毒”之說，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實，綠豆含有幫助排泄體內(nèi)毒物，加速新陳代謝的物質(zhì)，可有效抵抗各種形式的污染。新鮮的綠葉蔬菜是人體內(nèi)的“清潔劑”，其奧妙在于蔬菜擁有“秘密武器”——堿性成分，可使血液呈堿性，溶解沉淀于細胞內(nèi)的毒素，使之隨尿液排泄掉。