血液是人體能量的最直接來源，貫穿全身的各處，血液的質(zhì)量直接關(guān)系到人的身體健康。那么怎么樣下能保持血液的清潔與健康呢?今天小編就來介紹一下幾種食物，幫您保持血液的年輕態(tài)。

功效1. 清血、預(yù)防血栓

代表食材：燕麥、黃豆、堅果、大蒜、秋刀魚、小管、小鮭魚、大蒜、洋蔥、綠茶等。

血栓妨礙血液流動，對于腦部和心臟運(yùn)作都會造成極大傷害，積極攝取含有異酮、大蒜素、不飽和脂肪酸、OMEGA-3能預(yù)防、溶解血栓，保持血液流暢。

功效2.減少血脂肪及血糖

代表食材：薏仁、大豆、堅果、橄欖油等。

膽固醇、葡萄糖等過多會傷害血管，影響血液運(yùn)作，所以一定要注意油脂、醣攝取量，選擇含有卵磷脂、單元不飽和脂肪酸等降膽固醇食品。

功效3.建造堅強(qiáng)血管

代表食材：各類蔬果、白肉、黃豆、茶等。

承載著血液的血管，是血液力提升的重要扣環(huán)，所以可以藉由攝取蛋白質(zhì)、維命C、多酚等來強(qiáng)化、建造具韌性的血管。

功效4. 抗氧化，守護(hù)血液血管

代表食材：番茄、胡蘿卜、咖哩、甜椒、茄子、香菇、葡萄等。

壓力、抽煙、紫外線等會引起體內(nèi)活性氧活潑化，而加速老化問題，這時就要選擇具有含抗氧化成份的深色蔬果，來對抗老化大敵。

功效5.預(yù)防血壓過度上升

代表食材：香蕉、香菇、綠色蔬菜、未精致化的五谷雜糧、醋、水果等。

血壓過高，血管接收壓力變強(qiáng)，管壁就會變得脆弱，因此，可多攝取含鉀、鎂鈣等礦物質(zhì)及醋酸、檸檬酸等調(diào)整血壓。

功效6.讓紅血球充滿元?dú)?/p>

代表食材：蔬果、少量紅肉、芥藍(lán)等深色蔬菜、葡萄、櫻桃、蘋果等。

紅血球的重要工作就是負(fù)責(zé)幫運(yùn)制造能量的氧氣，這時鐵就是最好的小幫手，以便積極攝取鐵和幫助鐵吸收的維他命C。

血液力加分行動……用大豆代替肉類。

人體每公斤，所需的蛋白質(zhì)量就會多1g，也就是50公斤的女性每天要攝取50g的蛋白質(zhì)，不過肉類中除了富含蛋白質(zhì)外，也含有許多油脂，阻礙提升血液健康，所以建議可以大豆來代替肉類攝取。