過(guò)敏性鼻炎是由于感受花粉、粉塵及不潔之氣所致，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)流鼻涕，鼻塞等癥狀，這里介紹幾款行之有效的藥膳方，以供患者選食。

抗敏粥

原料：烏梅、五味子、白芍、銀柴胡、防風(fēng)、蒼耳子各9克，粳米100克，大棗8枚。

制法：先將烏梅、五味子、白芍、銀柴胡、防風(fēng)、蒼耳子洗凈并浸泡半小時(shí)，大火煮沸后改小火煮15分鐘，去渣取汁;將粳米、大棗洗凈，加入藥汁中，再酌加清水共煮至米爛即成。每日1劑，分早晚2次服食。適用于過(guò)敏性鼻炎發(fā)作期。

鱔魚(yú)煲豬腎

原料：黃鱔250克，豬腎100克。

制法：將黃鱔洗凈，切段，豬腎洗凈去筋膜，同煲熟，調(diào)味即可。佐餐食用。

適用于過(guò)敏性鼻炎屬腎虛型者服用。

神仙粥

原料：生姜6克，連須蔥白6根，糯米60克，米醋10毫升。

制法：先將糯米洗后與生姜同煮，粥將熟時(shí)放入蔥白，最后入米醋，稍煮即可食用。每日1次。

適用于過(guò)敏性鼻炎屬風(fēng)寒型者。

過(guò)敏康茶

原料：黃芪、百合各15克，丹皮10克，辛夷、生姜各9克，烏梅、黃芩、生甘草各6克，大棗4枚。

制法：將9味藥洗凈(辛夷以紗布包)，同放入沙鍋內(nèi)，加適量水浸泡半小時(shí)，大火煮沸后改小火煮20分鐘，連煎兩遍，將頭煎、二煎藥汁混勻即成。每日1劑，以藥汁代茶飲。

適用于過(guò)敏性鼻炎屬衛(wèi)表不固、肺經(jīng)蘊(yùn)熱者。

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