跟我們一起了解生活中的粗糧有哪些
現(xiàn)在的人體吃得精細(xì)了,但是對于一些身體出現(xiàn)的亞健康卻日漸多起來了,有時候身體健康改善,在食物上的調(diào)理上面,還需要一些粗纖維食物的幫助。粗纖維雖然沒有營養(yǎng)沒有這么高,但其的粗纖維的確給人體起到一個輔助和調(diào)理的效果,那么有的人知道粗纖維的好處,卻不知生活中,到底有哪些食物是屬于粗纖維的食物范圍呢,今天就給大家介紹一下。
粗纖維食物有哪些
1、谷物:粗纖維含量為4~10%,從多到少排列為小麥粒、大麥、玉米、蕎麥面、薏米面、高粱米、黑米。
2、薯類:粗纖維含量約為3%,分別有馬鈴薯、白薯、竹薯、木薯等。
3、豆類:粗纖維含量為6~15%,從多到少排列為黃豆、青豆、蠶豆、蕓豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆。
4、蔬菜:粗纖維含量為30~40%,分別有蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、牛皮菜、芹菜、韭菜、黃豆菜、黃花菜、香椿、香菜、茄子、油菜、茭白、筍干、蘆筍、洋蔥、青椒、辣椒。
5、菌類(干):粗纖維含量最高可接近50%,按照從多到少的排列為:松蘑、發(fā)菜、香菇、銀耳、木耳、金針菇。
6、藻類:粗纖維含量在20%左右,主要紫菜、海帶。
7、堅(jiān)果:粗纖維含量為3~14%左右,從高到低的排列有:黑芝麻、松子、杏仁、白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁。
8、水果:水果的粗纖維含量也接近50%,依次有桑椹干、櫻桃、山楂、酸棗、黑棗、大棗、小棗、石榴、蘋果、鴨梨、葡萄、菠蘿、柿子、杏。
各種肉類、蛋類、奶制品、各種油、海鮮、酒精飲料、軟飲料都不含纖維素;各種嬰幼兒食品的纖維素含量都極低。
以上就是介紹了生活粗纖維的食物包括哪些,雖然人有時候吃粗纖維是好的,但是凡事也要講究個均衡。不要認(rèn)為一味好的食物就要過多的攝入,這樣會造成胃的負(fù)擔(dān)和健康上的負(fù)面作用。
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