每個(gè)人的身體都是不同的，你帶給它什么，它就會(huì)反饋給你什么。這就是我們自已身體所特有的一些信號(hào)。當(dāng)然了，這些也是我們身體在與我們對(duì)話。比如現(xiàn)在的冬季，很多人經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)嘴唇干裂的現(xiàn)象，我們一般認(rèn)為這是缺水的信號(hào)，其實(shí)這是身體缺少核黃素和煙酸的表現(xiàn)。

信號(hào)1：頭發(fā)干燥、變細(xì)、易斷、脫發(fā)

研究表明，飲食中缺乏蛋白質(zhì)、必需脂肪酸、維生素C及鋅、鐵等微量元素，會(huì)導(dǎo)致頭發(fā)干枯、變黃、脫落等。許多年輕女性為愛美而節(jié)食，往往導(dǎo)致蛋白質(zhì)、能量攝入不足，結(jié)果身體是瘦下來了，卻犧牲了一頭秀發(fā)。

營(yíng)養(yǎng)對(duì)策：飲食上要保證充足的主食、蛋白質(zhì)和必需脂肪酸。每天至少吃3兩魚肉和瘦肉、1個(gè)雞蛋、半斤牛奶。有條件者可多吃牡蠣，增加鋅的攝入。

信號(hào)2：眼睛干澀充血 容易緊張

B族維生素是中國(guó)人最容易缺的維生素之一，尤其是維生素B2。B族維生素能調(diào)節(jié)眼窩內(nèi)的液體總量，缺維B2時(shí)，眼睛表面的血管容易感染，導(dǎo)致眼睛干澀、結(jié)膜炎和紅血絲。除此外，維B2和所有皮膚黏膜方面的疾病都有關(guān)，比如口腔黏膜潰瘍、牙齦紅腫等。

營(yíng)養(yǎng)對(duì)策：很多食物都含維B2，但又沒有一種特別豐富，所以可能缺乏時(shí)，最好吃補(bǔ)充劑。每日推薦量：男性1.4毫克，女性1.2毫克。

信號(hào)3：尿道感染 傷口愈合時(shí)間長(zhǎng)

維C可減少尿道里有害細(xì)菌的數(shù)量，如果缺乏，容易發(fā)生尿道感染。它對(duì)于膠原蛋白的構(gòu)成、皮膚組織的強(qiáng)健和傷口愈合也非常重要，只要微量缺乏，很快就會(huì)出現(xiàn)擦傷增加、經(jīng)常淤青、傷口愈合時(shí)間長(zhǎng)等現(xiàn)象。嚴(yán)重的維C缺乏會(huì)導(dǎo)致壞血病。

營(yíng)養(yǎng)對(duì)策：維C是水溶性維生素，身體不能儲(chǔ)備，所以需每天補(bǔ)充。推薦量100毫克，相當(dāng)于3個(gè)獼猴桃。柑橘類水果、西藍(lán)花、紅色蔬菜(西紅柿、紅葉卷心菜等)等都含有豐富的維C。

信號(hào)4：嘴角干裂

可能缺乏的營(yíng)養(yǎng)：核黃素和煙酸。

營(yíng)養(yǎng)對(duì)策：核黃素(維生素B1)在不同食物中含量差異很大。動(dòng)物雞蛋黃、奶類等含量較為豐富。為此，每周應(yīng)補(bǔ)充1次(2～3兩)豬肝、每日應(yīng)補(bǔ)充250毫升牛奶和一個(gè)雞蛋。而煙酸主要來自動(dòng)物性食物，特別是豬肝、雞肝等。