便秘是一種比較常見的病癥，因為飲食結(jié)構(gòu)不合理，食物過于精細(xì)，往往會導(dǎo)致便秘的發(fā)生，因此飲食調(diào)理對于便秘的治療顯得十分重要，以下是幾種預(yù)防和治療便秘的食物，供大家選擇：

番薯

民間有種說法:“一斤番薯七兩糞”。聽起來有些夸張,但卻不無道理�！侗静萸笤�》中有記載，認(rèn)為紅薯“涼血活血，寬腸胃，通便秘，去宿瘀臟毒。”也就是說，多吃番薯可以使大便暢通易解。

香蕉

香蕉性寒味甘,有清熱解毒、潤腸通便、潤肺止咳、降低血壓和滋補的功效。尤其對熱性便秘和習(xí)慣性腸燥便秘效果顯著。

韭菜

韭菜中富含的維生素C、胡蘿卜素及如鉀、鈣、鎂、硒、鐵等豐富的微量元素, 可以行氣活血,溫腎補虛,解毒排毒。

柏子仁

柏子仁含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。其豐富的脂肪油，能潤腸通便，適宜腸燥便秘的人服食，效果顯著。

馬鈴薯

適宜習(xí)慣性便秘者食用。馬鈴薯中含有大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，在腸道內(nèi)可以供給腸道微生物大量營養(yǎng)，促進腸道微生物生長發(fā)育，從而促進腸道蠕動，對調(diào)解消化不良又有特效，也起到預(yù)防便秘和防治癌癥等作用。

芋頭

芋頭是一種堿性食物，含有豐富的淀粉，同時也含維生素Bl、維生素B2、維生素C等，能潤腸通便，民間也有很多食用芋頭防治便秘的偏方。

海蜇

海蜇含有人體需要的多種營養(yǎng)成分，尤其含有人們飲食中所缺的碘，是一種重要的營養(yǎng)食品。常吃海蜇，可以去塵積、清熱化痰、消積潤腸，保障身體健康。

南瓜

南瓜性溫，味甘，有補中益氣的作用。它含有豐富的維生素和果膠，具有保護胃黏膜、免受粗糙食品刺激，促進潰瘍愈合，幫助消化的作用。對于便秘者，尤其是中老年體弱便秘者，有很好的療效。

蘋果

蘋果含有多種維生素、礦物質(zhì)、糖類、脂肪等營養(yǎng)成分，其中的纖維素和果膠，具有良好的通便作用。所以有習(xí)慣性便秘的患者，可以經(jīng)常食用。

杏仁

甜杏仁性味甘、辛，含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪油，可以止咳平喘，潤腸通便，殺蟲解毒。但是嬰兒謹(jǐn)慎服用，陰虛咳嗽及泄痢便溏者應(yīng)當(dāng)禁服。

健康小貼士

便秘人群一般容易出現(xiàn)頭暈、失眠、記憶力下降、心悸、乏力、煩躁不安、皮膚瘙癢、口臭、等癥狀。重者會有肛裂、痔瘡出血等臨床癥狀出現(xiàn)，甚至由于出血過多導(dǎo)致貧血。日常飲食應(yīng)多吃瓜果、蔬菜等富含粗纖維的食物，如韭菜、香蕉、柑桔等。

除了在飲食上做相應(yīng)的調(diào)整外，便秘患者需要在平時進行適當(dāng)?shù)捏w力活動。