橘子雖然好, 但是不可以貪吃
你喜歡吃橘子嗎?都說橘子富含的營養(yǎng)高,維生素C多,因此很多家庭都會經(jīng)常買橘子吃,但是我們要知道吃什么過量都是不太好的,橘子雖好,但是也是不可以貪吃的。那么吃過的橘子會給我們帶來什么危害呢?下面尋醫(yī)問藥網(wǎng)的小編慢慢的跟您分析下。
5歲的小海近來懶洋洋的,且食欲不振,時有惡心嘔吐,皮膚黃黃的。這可把小海媽媽嚇壞了:哎呀!孩子是不是得了肝炎?趕緊把孩子送醫(yī)院檢查。
醫(yī)生經(jīng)過檢查對小海媽媽說,你的孩子是不是吃胡蘿卜太多,或是吃得橘子太多?小海媽媽說,胡蘿卜沒有吃多少,橘子的確沒有少吃,這小家伙見了橘子就親,像他的名字一樣"海"吃。醫(yī)生說,這就是了,你孩子得的不是肝炎,是吃橘子吃出來的"高胡蘿卜血癥"。
橘子營養(yǎng)豐富,分析發(fā)現(xiàn),每百克橘子含胡蘿卜素550微克左右,在鮮果中是名列前茅的,并含有大量的維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十余種營養(yǎng)物質。適當食用橘子能補益肌體,特別是慢性肝炎和高血壓患者多吃橘子可以增強肝臟的解毒作用,加速膽固醇轉化,防止動脈硬化,適當食用橘子還可以增進食欲。但若食用不當反而無益,尤其是小兒,肝臟功能尚不健全,不能及時將胡蘿卜素轉變成維生素A,大量胡蘿卜素就會隨血液流到全身各組織器官,并沉積起來,就會出現(xiàn)像"肝炎"那樣的皮膚黃染,并伴有食欲不振、全身乏力的癥狀。不過,像你孩子這樣的"高胡蘿卜血癥"不必擔心,只要停吃橘子和富含胡蘿卜素的食物,黃染現(xiàn)象在1―2周內(nèi)即可逐漸消退。但需要注意的是,有些孩子吃橘子過多會出現(xiàn)中醫(yī)所說的"上火"表現(xiàn),如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。
另外,食用橘子還應有這樣幾個注意事項:
一是要控制食用量。據(jù)研究,一個人每天吃3個橘子就能滿足一天內(nèi)對維生素C的需求量。若食用過多,過量攝入維生素C,體內(nèi)代謝的草酸會增多,易引起尿結石、腎結石。另外,橘子吃得過多對口腔和牙齒也有害。
二是橘子不宜與蘿卜同食。蘿卜進入人體后會迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質,并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺物質——硫氰酸。若這時進食橘子,橘子中的類黃酮物質就會在腸道內(nèi)被分解,轉化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以使硫氰酸對甲狀腺的抑制作用增強,從而誘發(fā)甲狀腺腫。
三是吃橘子前后1小時內(nèi)不宜喝牛奶。因為牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應而凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。四是飯前或空腹時也不宜吃橘子,橘子中的有機酸會刺激胃黏膜。
現(xiàn)在我們都知道橘子雖好,但也不可以貪吃了吧,生活中吃什么都需要我們適可而止。再好的東西也不例外。
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