越來越多的人開始重視飲食中的營養(yǎng)成分，每天所吃的食物也都是精心搭配過的，非常符合健康的標(biāo)準(zhǔn)，但是，卻依然沒有達(dá)到預(yù)期的健康效果，那是為什么呢？究其原因就是進(jìn)食順序不對，從而影響了對食物的消化和吸收。

錯誤1飯后吃水果。

我們知道，飯菜中的淀粉、蛋白質(zhì)消化起來相對是比較慢的，而水果消化的則很快：如果先吃飯菜再吃水果，那么消化較慢的飯菜就會堵塞在胃里，影響水果的消化，而水果在體內(nèi)三十六七攝氏度的溫度下很容易腐爛并產(chǎn)生毒素，導(dǎo)致人體產(chǎn)生多種疾病。因此，放下碗筷就吃水果的做法是錯誤的。

錯誤2飯后吃甜點(diǎn)。

我國人的飲食習(xí)慣一般以米、面為主食，也就是說膳食中以碳水化合物為主。所以，人體各組織器官的活動，主要依靠糖類食物氧化后產(chǎn)生的熱量。人體需要的能量大約70%是來自糖，沒有糖，人的生存就會發(fā)生困難。正常情況下，人的血液中血糖含量相對穩(wěn)定，保持細(xì)胞正常的生理活動。一般在餐后1小時內(nèi)，血糖濃度達(dá)到最高值，超出了平時血糖的正常值，血糖除供應(yīng)各組織器官的熱量之外，多余的血糖由肝臟轉(zhuǎn)化為糖原而儲存起來，再剩余下來的糖就在細(xì)胞內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪而貯存，使人發(fā)胖。餐后2小時后，血糖才逐漸降至正常。吃飽飯后又吃甜零食、甜糕點(diǎn)或甜羹，例如，在宴席上最后一道菜是甜羹，如銀耳粟米羹、蜜汁百合羹等，這些糖類食物被攝入后，因多為葡萄糖、果糖及蔗糖，會迅速吸收入血，使機(jī)體本來較高的血糖水平更升高，更多的糖轉(zhuǎn)化為脂肪，使人發(fā)胖�，F(xiàn)實(shí)生活中，很多小兒肥胖癥就是這個習(xí)慣造成的。

錯誤3飯后喝湯。

一方面，飯已經(jīng)吃飽了，再喝湯容易導(dǎo)致營養(yǎng)過剩，造成肥胖；另外，最后喝下的湯會把原來已被消化液混合得很好的食糜稀釋，影響食物的消化吸收。

由此可見，我們在日常生活中所吃的食物不僅僅只關(guān)注是否健康有營養(yǎng)，還要根據(jù)我身體對各種食物的消化利用的順序來科學(xué)安排進(jìn)食順序，希望今天介紹的內(nèi)容能夠引起大家的重視，合理安排各類食物的進(jìn)食時間，讓自己更健康。