炎熱的夏季，成為各種疾病的高發(fā)時(shí)期，而此時(shí)人們的食欲不佳，那么吃些什么可以起到滋補(bǔ)身體的作用呢?粥是最好的選擇，不僅可以調(diào)理脾胃，增進(jìn)食物，而且還可以補(bǔ)充身體所需的養(yǎng)分，通過(guò)不同的食材搭配對(duì)于各種疾病也可以起到預(yù)防的效果，下面我們就給大家介紹幾款夏季適合的粥品吧。

赤小豆鯽魚粥：鯽魚一條(約250克)，赤小豆50克。先煮魚，裝入紗布袋，與赤小豆一起煲粥。有利尿除濕熱的作用，也可用于皮膚癤腫。

綠豆藕片粥：綠豆60克，鮮藕20克，鮮薄荷3片。將藕片與綠豆共同煮粥，臨熟加入薄荷攪勻，可用于皮膚感染。

蒲公英粥：蒲公英30克，粳米100克。蒲公英水煮留汁，加米煮粥�？捎糜谄つw疔瘡癤腫、痱子等。

苦瓜薏米粥：苦瓜15克，薏米60克，共同煮粥。有清熱祛濕作用，也可用于皮膚疔瘡癤腫、痱子等。

蘋果粥：取蘋果500克，西米、白糖各100克，加水適量，共煮成粥。蘋果粥具有生津、潤(rùn)肺、除煩、解暑、健胃等作用，適用于氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結(jié)、高血壓等癥。

西瓜皮粥：將西瓜皮250克削去硬皮及殘留瓜瓤，沖洗干凈，切成細(xì)丁，用鹽稍腌。取鍋放入清水、西瓜皮丁、洗凈的粳米100克，先用旺火煮沸后，再改用小火煮約15分鐘，以鹽調(diào)味后進(jìn)食。此粥消熱解暑、生津止渴、利尿消腫。適用于暑熱解渴、中暑神昏、小便短赤、腎炎水腫、糖尿病等。

上面的六款粥，都是我們夏季比較有效的清熱解毒生津止渴養(yǎng)生粥，所以在夏季的時(shí)候我們沒事可以多多喝上面的粥品。

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