秋季煲湯加入七種中藥更易去燥
中國人總是喜歡在飲食中加入一些藥材的,從而做成藥膳,讓我們在飲食中有效的保證我們的身體健康的,而秋季喝湯我們其實也是可以在湯中加入一些潤肺的藥材的,這樣我們就能有效的在秋季去燥的,下面我們就給大家說說秋季養(yǎng)生湯中可以加入哪些藥材吧。
玉竹
玉竹味甘、微寒、性平,歸肺、胃經,有養(yǎng)陰潤燥、生津止渴的功效。適合于肺胃陰傷,燥熱咳嗽,咽干口渴。適合干咳但少痰,或者口燥咽干的,以滋陰清熱生津止渴。玉竹多跟沙參、麥冬等藥材搭配。玉竹味甘多脂,質柔而潤,是一味養(yǎng)陰生津的良藥。而且玉竹中所含的維生素A,對改善干裂、粗糙的皮膚狀況有不錯的作用。
麥冬
甘、微苦,微寒。歸心、肺、胃經?梢责B(yǎng)陰生津,潤肺清心。常用于肺燥干咳,虛癆咳嗽,津傷口渴,心煩失眠,腸燥便秘。但是由于麥冬性微寒,不宜用于脾虛引起的水濕、寒濕、痰濁及氣虛明顯的人群。
百合
百合在生活中比較常用,、百合味苦,性微寒,入心、肺經。具有潤肺止咳、清心安神的作用,尤其是鮮百合更甘甜味美。百合特別適合養(yǎng)肺、養(yǎng)胃的人食用,比如慢性咳嗽、肺結核、口舌生瘡、口干、口臭的患者,一些心悸患者也可以適量食用。另外,百合也有清心潤肺、安神定志的功效,失眠的人可以多吃一些。但由于百合偏涼性,胃寒的患者要少用,風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者忌食。
杏仁
這里說的杏仁,并非我們日常吃的堅果,而是俗稱的南北杏。杏仁苦、微溫、有小毒。能止咳平喘,潤腸通便,可治療肺病、咳嗽等疾病。杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分,這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險。也能一定程度上促進皮膚微循環(huán),使皮膚紅潤光澤。而杏仁的毒都存在于皮里面,而且僅僅是微毒,但建議食用時最好先去皮。
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