冬天喝喝湯特別滋補(bǔ)。每天飯前喝上一大碗熱湯，不僅使腸胃得到滋養(yǎng)，還可以達(dá)到滋補(bǔ)去噪，驅(qū)寒暖身的功效。同時(shí)，體質(zhì)虛弱的朋友，多喝湯有助提高抵抗力，預(yù)防感冒。那么冬季適合喝什么湯呢?小編推薦三款養(yǎng)生功效不錯(cuò)的湯，一起來看看吧。

菠菜冬菇湯

冬菇60克，菠菜300克，嫩筍2只，花生30克，以及食鹽、香油、味精和豬肉清湯各適量。冬菇浸透洗凈切成絲，菠菜洗凈切成小段，嫩筍切片，花生浸泡去衣。把上述材料一起加入砂鍋中，再加入豬肉清湯、食鹽，蓋好，煮沸15分鐘，然后澆上香油，加入味精攪拌即可食用。

此湯具有平調(diào)飲食、降脂減肥、和胃通便、幫助入睡的功效。適用于冬季過食肥膩所致的高血脂、高血糖、高血壓、肥胖癥、大便不通、腹脘脹滿等癥，以及可作為冠心病、糖尿病、脂肪肝等癥的輔助食療。

蘿卜羊肉湯

蘿卜500克，羊肉500克，豌豆150克，草果15克，生姜15克，香菜、胡椒粉、精鹽、白醋各適量。首先把蘿卜切成小塊，羊肉洗凈切塊。豌豆洗凈并用沸水煮熟，香菜洗凈切段。然后將羊肉、草果、豌豆、生姜放入砂鍋中，加清水500毫升，先以大火燒開，再用小火煎一小時(shí)，再放入蘿卜塊煮熟，加入香菜、胡椒粉、精鹽、白醋攪拌即可食用。

本湯具有溫胃消食、緩急和中、補(bǔ)中益氣、御寒暖身之功�？勺鳛槎�季腹脹不適、消化不良、泄瀉淋漓、消瘦脫水等癥的輔助食療。

黃花雞蛋湯

黃花菜干15克，鮮雞蛋5個(gè)，鮮雞湯500毫升，干海帶、干木耳、鮮菜心、干粉絲、醬油、精鹽、味精、芡粉各適量。把洗凈、泡好的海帶切成絲，黃花菜干切成小段，干粉絲泡漲，雞蛋打勻，鐵鍋里加入鮮雞湯煮沸，然后加入配料，再把湯燒開，沖入鮮雞蛋、芡粉水即可食用。

本品具有涼血止血、補(bǔ)碘益腸、生津止渴、清熱通便之效。適用于冬季過食辛辣、肥厚，喝酒導(dǎo)致的大便干結(jié)、血下便秘、痔瘡肛裂、肛門疼痛等癥，也可作為甲狀腺腫大、慢性咽炎所致的咽干舌燥等癥的輔助食療。

大家在煲湯的時(shí)候，還可以選擇性的加入各種不同食材搭配，那樣對(duì)人體的營養(yǎng)補(bǔ)充效果也都是很不錯(cuò)，尤其是對(duì)于御寒保暖上有著很好的幫助作用。