在寒冷的冬天里面，在平時(shí)的生活中，經(jīng)常家里會煲湯，因?yàn)樵诙�天里面喝上湯會比較暖和，此外，一些食品在經(jīng)過科學(xué)的搭配后，會有比較好的食補(bǔ)養(yǎng)生保健的功效，許多人非常傾向于在冬天里面煲湯，為了使您的冬天煲湯更健康，下面將為您介紹冬季煲湯的5個(gè)禁忌。

冬季煲湯的5個(gè)禁忌

1、忌亂補(bǔ)：一般來說，老人以補(bǔ)益腎氣為主。但具體到個(gè)人，又有氣虛、陽虛、陰虛、血虛和氣血陰陽共虛等多種情況，應(yīng)視個(gè)人體質(zhì)情況進(jìn)補(bǔ);

2、忌過于油膩厚味：對于消化不良者，關(guān)鍵在于恢復(fù)脾胃功能。脾胃功能良好，營養(yǎng)吸收才有保證。否則補(bǔ)了也是白補(bǔ)。因此冬補(bǔ)應(yīng)以容易消化吸收為好;

3、忌單純進(jìn)補(bǔ)：冬補(bǔ)只是養(yǎng)生保健的一個(gè)重要方面，但是，單純靠進(jìn)補(bǔ)被不能達(dá)到理想境界，還應(yīng)當(dāng)有適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉和腦力勞動(dòng)，并注意調(diào)理好飲食，方有益于養(yǎng)生;

4、忌偏補(bǔ)：中醫(yī)認(rèn)為“氣為血之帥，血為氣之母”。冬補(bǔ)切忌一味偏補(bǔ)，而應(yīng)注意兼顧氣血陰陽，防止過偏而引發(fā)其他疾病;

5、忌偏貴：補(bǔ)品并非越貴越好，關(guān)鍵在于對癥進(jìn)補(bǔ)。中醫(yī)有一句名言：“用之得當(dāng)大黃是補(bǔ)藥，用之不當(dāng)人參是毒藥。”所以冬補(bǔ)忌一味追求補(bǔ)品的珍貴難得，不對癥的貴重補(bǔ)品，吃多了也未必是好事;6、忌流感進(jìn)補(bǔ)：冬令流感咳嗽時(shí)不宜時(shí)補(bǔ)，否則后患無窮。

冬季煲湯的5個(gè)禁忌。在上文的相關(guān)介紹中，為您介紹了冬季煲湯的5個(gè)禁忌。希望能對您在平時(shí)的食補(bǔ)生活有所幫助。