冬蟲夏草是一種長在海拔極高溫度極低的地方，總之是人煙稀少，所以他才更加珍貴更加原始。冬蟲夏草是一種名貴的中藥材，來的實(shí)屬不易，如果不會(huì)吃的話很可能就暴殄天物，今天小編告訴大家冬蟲夏草怎么樣最補(bǔ)。

冬蟲夏草是蟲還是草?

冬蟲夏草(簡稱蟲草)形態(tài)奇特，似蟲似草。其實(shí)它并非“草”，而是蝙蝠蛾科昆蟲的幼蟲經(jīng)真菌寄生僵化而成的復(fù)合體。蟲草生長過程頗為有趣：蝙蝠蛾所產(chǎn)卵孵化出幼蟲，在秋末冬初，該幼蟲正準(zhǔn)備潛入地下過冬時(shí)，卻被一種叫蟲草菌的真菌感染。次年春天，從幼蟲頭部長出細(xì)短棒狀的子座，并不斷向地面伸出。夏至前后，子座會(huì)像“小草”一樣露出尚未融化的雪面，把蟲體連同子座一起掘出即是“冬蟲夏草”。

冬蟲夏草是非常名貴的滋補(bǔ)中藥材，被譽(yù)為“中藥之王”，具有抗腫瘤、調(diào)節(jié)免疫、調(diào)節(jié)性功能、保護(hù)肝臟以及呼吸系統(tǒng)和心血管系統(tǒng)等功效。但對(duì)于這樣珍貴的中藥材很多人不會(huì)服用，要知道服用的方法不正確是會(huì)影響療效的。

冬蟲夏草功效：

直接抗腫瘤作用

冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細(xì)胞的作用。冬蟲夏草中含有蟲草素，是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。

提高細(xì)胞能量、抗疲勞

冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量，提高機(jī)體耐寒能力，減輕疲勞。

調(diào)節(jié)心臟功能

冬蟲夏草可提高心臟耐缺氧能力，降低心臟對(duì)氧的消耗，抗心律失常。

調(diào)節(jié)肝臟功能

冬蟲夏草可減輕有毒物質(zhì)對(duì)肝臟的損傷，對(duì)抗肝纖維化的發(fā)生。此外，通過調(diào)節(jié)免疫功能，增強(qiáng)抗病毒能力，對(duì)病毒性肝炎發(fā)揮有利作用。

調(diào)節(jié)呼吸系統(tǒng)功能

冬蟲夏草具有擴(kuò)張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。

調(diào)節(jié)腎臟功能

冬蟲夏草能減輕慢性-病的腎臟病變，改善腎功能，減輕毒性物質(zhì)對(duì)腎臟的損害。

冬蟲夏草錯(cuò)誤服用方法

1、泡藥酒吸收率較低

泡藥酒，將冬蟲夏草放入白酒或黃酒中浸泡一段時(shí)間后飲用。冬蟲夏草的活性成分只有4%溶于乙醇，如果泡酒，真是太浪費(fèi)了。

2、泡水喝吸收率低

首先衛(wèi)生不能保證，因?yàn)槎�蟲夏草表面會(huì)附著很多寄生蟲、真菌孢子，把這些東西吃下肚，會(huì)影響人體健康，只有經(jīng)過先進(jìn)的消毒技術(shù)處理，才能真正保證衛(wèi)生。而且冬蟲夏草跟茶葉、西洋參、枸杞等不同，后者均為植物，而冬蟲夏草屬于昆蟲動(dòng)物和真菌的混合體，很多有效物質(zhì)屬于大分子，很難溶 解。

3、磨成粉喝吸收率不高

現(xiàn)在還是有很多人喜歡把冬蟲夏草磨成粉末，然后沖水服用，這也是不衛(wèi)生的，而物理粉碎對(duì)冬蟲夏草的物質(zhì)結(jié)構(gòu)沒有實(shí)質(zhì)性地改變，所以吸收效果不佳。

4、水煎服吸收率一般

水煎，就是熬中藥，時(shí)間一般為40分鐘-1小時(shí)，冬蟲夏草中的有效成分會(huì)滲于其中，但處方中還有其他中藥，其有效成分易被藥渣吸附，那么人體的吸收量也就微乎其微了。

所以為了更家全面和美味的享受冬蟲夏草，我們首選的燉湯，可配鴿子或者雞放入其他藥膳材料然后用小火慢燉3個(gè)小時(shí)以上，然后蓋上稿子悶半天，在加熱服用，濃香四溢而且最養(yǎng)生。