家里有老人的都知道，人一旦上了年紀(jì)就會不自覺的扛上一副老花鏡，尤其是那些年輕的時候視力好的，更會早早的走入老花的行列。中醫(yī)上說老花眼是由于人上了年紀(jì)后，氣血漸衰，肝腎精氣虧損，不能榮養(yǎng)眼目所致，所以多吃一點(diǎn)藥膳能有效預(yù)防老花眼。

枸杞粥 取枸杞子50克，粳米200克，冰糖少許(根據(jù)自身狀況也可不用冰糖)。先將粳米加清水煮至六成熟時，放入枸杞子、冰糖，拌勻后繼續(xù)煮至米爛粥成，每天早晚食用。

何首烏粥 何首烏60克，粳米200克，大棗10枚(去核)。先將何首烏加適量清水煎煮半小時，然后去渣留汁，再將粳米、大棗一起加入何首烏汁中煎煮成粥，每天早晚食用。

女貞子粥 取女貞子30克，枸杞子30克，粳米200克，冰糖少許調(diào)味。先將女貞子和枸杞子加清水小火煮沸半小時，然后去渣留汁，再將粳米一起加入上述藥汁中煎煮成粥，每天早晚食用。

黑豆粥 取黑豆100克，浮小麥50克，粳米100克。先將浮小麥用紗布包好與黑豆一起加水適量煎煮，待黑豆煮開花后，去掉浮小麥渣，再加入粳米煮成粥，每天早晚食用。

胡蘿卜粥 取胡蘿卜100克，粳米200克。先將胡蘿卜洗凈切成小碎粒，再與粳米一起加水適量煮成稀粥，每天早晚食用。

以上這些就是有清肝明目功效的藥膳粥，此粥若能經(jīng)常食用，持之以恒，不但能有效預(yù)防老花眼還可防治高血壓，增強(qiáng)老年人體質(zhì)。