春暖花開 飲食要跟著節(jié)氣走
一年之計(jì)在于春,春天種好了莊稼,一年收成不用愁。我們的身體也是一樣,從春天開始保養(yǎng),才能更加健康地走過夏秋冬。
農(nóng)歷二十四節(jié)氣是我國古代勞動人民記錄天氣變化的偉大創(chuàng)造。它提示農(nóng)作時(shí)節(jié),反映季節(jié)的變換,提示人們關(guān)注衣食住行與天氣的關(guān)系。立春為一年的開始,雖然現(xiàn)在驚蟄已過,但還未到春分,也就是春天還未過半,依舊是初春,因此抓緊時(shí)間保養(yǎng)還是來得及的。
春分:3月21日
養(yǎng)生關(guān)鍵詞:禁忌大熱、大寒
飲食原則:春分節(jié)氣時(shí)人體血液正處于旺盛時(shí)期,激素水平也處于相對高峰期,此時(shí)易發(fā)非感染性疾病有高血壓、月經(jīng)失調(diào) 、痔瘡及過敏性疾病等。膳食總的原則要禁忌大熱、大寒的飲食,保持寒熱均衡。這段時(shí)期也不適飲用過于肥膩的湯品。
中醫(yī)認(rèn)為在春分時(shí)節(jié)正是調(diào)理體內(nèi)陰陽平衡,協(xié)調(diào)機(jī)體功能的重要時(shí)機(jī),因此我們要注意餐飲,把握好養(yǎng)生的好時(shí)機(jī)。
春分節(jié)氣,要注意養(yǎng)肝。春季是肝病的高發(fā)季節(jié),需要注意養(yǎng)肝,協(xié)調(diào)肝的陰陽平衡。甘味食物能補(bǔ)肝益腎,如枸杞、核桃、花生、大棗、桂圓等。而酒會傷肝,春季更不宜飲酒。泡點(diǎn)菊花茶 、薄荷水能起到清除肝熱的作用。
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