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春季養(yǎng)肝 宜甜少酸

春季養(yǎng)肝 宜甜少酸

陽春三月是人體調養(yǎng)身體五臟的大好良機,按照中醫(yī)“四季側重”的養(yǎng)生原則,春季補五臟應以養(yǎng)肝為先。肝臟具有調節(jié)血氣,幫助脾胃消化食物、吸收營養(yǎng)的功能以及調暢情志、梳理氣機的作用。

北京中醫(yī)醫(yī)院肝臟專家、主任醫(yī)師徐春軍說,春天氣溫上升,使用溫補藥反而會加重身體內熱,所以不需要特別進補。按照《黃帝內經》里說的“春夏養(yǎng)陽”的原則,春季飲食強調平補,應該適當多吃些溫補陽氣的食物。

春季補五臟 養(yǎng)肝為先

中醫(yī)認為肝臟與草木相似,春季屬肝,是肝氣最活躍的季節(jié),也是養(yǎng)肝護肝最好的時候。如果春天沒有養(yǎng)好肝氣,周身氣血就會運行紊亂,其他臟腑器官受干擾而致病。

徐春軍指出,按照肝氣的強弱,可以分為兩類人:肝氣偏弱型和肝火旺盛型。肝氣偏弱的人往往是過度操勞的結果,長時間的工作狀態(tài)讓身體各個器官血液需求量大大增加,血氣消耗很大,而肝是體內的藏血器官,疲于工作就會受損。所以,過勞族第一要維護的就是肝臟。

第二類人,是指肝火旺盛的人。春天陽氣驟升,引動體內熱氣,熱性體質的人經常“肝火”旺盛,表現(xiàn)出易長痤瘡、怕熱出汗、經期長。這些人養(yǎng)肝,要遠離煙酒、禁厚重口味的飲食。