春天到了，萬(wàn)物復(fù)蘇，是陽(yáng)氣升發(fā)的季節(jié)，同時(shí)春季也是所有生物推陳出新、生機(jī)盎然的季節(jié)，人的肝氣亦開(kāi)始旺盛，排濁氣、暢氣血，正是調(diào)養(yǎng)肝臟的大好時(shí)機(jī)。傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)理論認(rèn)為“春與肝相應(yīng)”，說(shuō)明春季的氣候特點(diǎn)與人體的肝臟有著密切的關(guān)系，故春季的養(yǎng)生保健方法應(yīng)以保養(yǎng)肝臟為主。杏林箴言說(shuō)：“春令進(jìn)補(bǔ)有訣竅，養(yǎng)肝明目是首要。”如果肝的肝功正常，人體的氣機(jī)就會(huì)通暢，氣血就會(huì)和諧，各個(gè)臟腑的功能也能維持正常工作。肝開(kāi)竅于目，若肝血不足，則易使兩眼干澀，視物昏花，春季應(yīng)以養(yǎng)肝為先。

肝臟是人體內(nèi)最大的消化腺，也是體內(nèi)新陳代謝的中心站。所以，每個(gè)人都應(yīng)該重視春季養(yǎng)肝、護(hù)肝，可從以下幾方面著手———

精神調(diào)養(yǎng)

肝氣要順應(yīng)自然，首先必須重視精神調(diào)養(yǎng)，保持心情舒暢，如果思慮過(guò)多就會(huì)影響肝臟的疏泄功能，誘發(fā)肝病或?qū)е略�有肝病的�?fù)發(fā)和加重，所以春季應(yīng)重視調(diào)節(jié)情志，保持樂(lè)觀開(kāi)朗豁達(dá)的情緒。肝喜疏惡郁，生氣動(dòng)怒易導(dǎo)致肝氣郁滯不舒，怒則傷肝，處事宜制怒，努力做到心平氣和，寬善待人。學(xué)會(huì)調(diào)節(jié)自己的心態(tài)，保持樂(lè)觀豁達(dá)的生活態(tài)度，對(duì)肝臟養(yǎng)生是非常重要的。

春天，人們常會(huì)出現(xiàn)“春困”，中醫(yī)認(rèn)為久臥傷氣，久睡會(huì)造成新陳代謝遲緩，氣血循環(huán)不暢，吸收和運(yùn)載氧的功能下降，毒素不能及時(shí)排出體外，所以不能貪睡。

飲食調(diào)養(yǎng)

春天是肝火旺盛的時(shí)節(jié)，多吃酸性的食物會(huì)使肝火更旺，損傷脾胃。因此，春日宜多吃清淡、味甘性平的食物，如大棗、菠菜、花生等。補(bǔ)肝可用雞肝，補(bǔ)血養(yǎng)肝。平日多喝水，增加循環(huán)血量，有利養(yǎng)護(hù)肝和代謝廢物的排泄。喝茶也可起到清肝火的作用，如綠茶、苦丁茶都有良好的清火作用。

肝陽(yáng)旺盛的人，在春天容易頭痛、眩暈。所以春天的配膳宜滋陰補(bǔ)血，以防肝陽(yáng)上亢、肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)所致的高血壓、中風(fēng)等疾病的發(fā)生�？蛇x用含鉀高的食物，如香蕉、檸檬、梨、綠豆和芹菜。

芹菜粥：大米100克，加適量清水，煮至半熟，再加入洗凈切碎的連根芹菜120克，煮粥至熟食用。用于肝火頭痛、高血壓。

杞子茶：杞子6克(干品)，可用開(kāi)水泡飲。有養(yǎng)肝明目、防眩暈的功效。

枸杞粥：取枸杞子50克，大米100克，水適量，同煮成粥，早晚食用。補(bǔ)肝腎不足。

初春寒氣仍較盛，少量飲酒有利于肝陽(yáng)開(kāi)發(fā)，但過(guò)多飲用易傷肝(尤其是烈性酒)，肝臟代謝酒精的能力有限，人體每天每公斤體重僅代謝1克，超過(guò)了就會(huì)危害肝臟，故酒宜少飲。

運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)

春天是萬(wàn)物復(fù)蘇，風(fēng)和日麗的季節(jié)，樹(shù)林、河邊的空氣中負(fù)氧離子含量較多，對(duì)人體非常有益，人們應(yīng)盡量多到這些地方去活動(dòng)。根據(jù)自身的體質(zhì)，選擇適宜的體育鍛煉，如打拳、做操、垂釣等，以改善體內(nèi)代謝循環(huán)，采納自然之氣以養(yǎng)陽(yáng)。運(yùn)動(dòng)鍛煉可促進(jìn)氣體交換，舒通氣血，增加肝血流量，讓肝有充足的氧氣和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的供應(yīng)。運(yùn)動(dòng)鍛煉忌大汗淋漓，發(fā)汗過(guò)多會(huì)耗人心血，損人陽(yáng)氣。