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春季有利于我們身體健康的食物

春季有利于我們身體健康的食物

春季一個萬物生長的季節(jié),我們在飲食也應(yīng)該有很多的注意事項,這些事項都是我們應(yīng)該注意的,但是并不是春季吃什么都是應(yīng)該進(jìn)補(bǔ)的,有的時候我們吃的東西可能讓我們的身體變的更好,有的會更不好,下面我們就給大家說說有利于我們身體健康的食物吧。

1、山藥:“溫補(bǔ)而不驟,微香而不燥”,具有健脾補(bǔ)胃,補(bǔ)虛弱的作用。

2、春筍:除了富含蛋白質(zhì)外,還含有豐富的礦物質(zhì),如鈣、磷、鐵和多種維生素。鮮食尤佳。

3、豌豆苗:時令性蔬菜,對高血壓、糖尿病患者來說,榨取鮮汁飲用,最為適宜。

4、韭菜:溫中行氣,溫腎暖陽。對腰膝酸軟有較好的功效。韭菜溫而益人,以初春早韭和即將下市的韭菜最好。

5、香椿葉:具有消風(fēng)、解毒、健胃理氣之功。春令時菜,食其嫩葉,入饌甚香,常作涼拌豆腐、炒雞蛋食用。然而香椿葉又是“發(fā)物”,有宿疾者勿食。

以上這些都是春季我們在食物的選擇上的一些注意事項,只有我們注意這些內(nèi)容,我們才能讓我們的生活變的更加的好,所以我們一定要了解春季飲食的禁忌。