春季養(yǎng)生粥可以把中藥的治療作用與米粥健脾補中氣的食療效果有機地結合起來，寓藥粥于食補之中，具有祛病而不傷正氣的作用。以下為大家推薦春季里不可錯過的6款養(yǎng)生粥。

春季飲食應該以清淡的蔬菜為主，少吃辛辣的食物，減少魚肉的比例，進補不應該過于急躁，以平和進補為主。

推薦一：芹菜粳米粥

材料：芹菜120克，粳米100克，鹽2克，味精1克

做法：

1. 先將芹菜連根洗凈,并切成2厘米長的段。

2. 然后將淘洗干凈的粳米與芹菜段一起置于鋁鍋中。

3. 加入適量清水用武火燒沸,改用文火熬至米爛成粥。

4. 再加入適量味精、食鹽調(diào)味即成。

功效：春季肝陽易動，常使人頭疼、眩暈、目赤，常吃此粥可平肝降壓。

推薦二：韭菜粳米粥

材料：新韭菜50克，粳米100克，鹽適量。

做法：

1.將新鮮韭菜洗凈，切細。

2.先煮粳米為粥，待粥沸后，加入韭菜、鹽同煮成稀粥即可食用。

功效：補腎壯陽，固精止遺，健脾暖胃。適用于脾腎虛所致的腹中冷痛、泄瀉、便秘、遺精、小兒遺尿、婦女白帶過多、腰膝酸冷等癥。