每到春季的時(shí)候，萬物都是開始復(fù)蘇，我們?nèi)艘查_始春困了，但是如果這個(gè)時(shí)候我們喝上一杯爽口的花草差其實(shí)就是可以幫助我們提神的同時(shí)消除睡意的，那么我們就一起看看我們春季的時(shí)候適合喝什么茶吧。

春天宜喝什么茶

在春天的日子里，春風(fēng)復(fù)蘇，陽氣生發(fā)，給萬物帶來了生機(jī)，但這時(shí)人們卻普遍感到困倦乏力，表現(xiàn)為春困現(xiàn)象。人喝花茶，能緩解春困帶來的不良影響。所以，春天宜喝花茶。花茶甘涼而兼芳香辛散之氣，有利于散發(fā)積聚在人體內(nèi)的冬季寒邪、促進(jìn)體內(nèi)陽氣生發(fā)，令人神清氣爽，可使“春困”自消。

花茶是集茶味之美、鮮花之香于一體的茶中珍品。有詩贊：“香花調(diào)意趣，清茗長(zhǎng)精神”。春天喝花茶不僅是一種樂趣，而且可以保健祛病，如常見的菊花茶就能抑制多種病菌、增強(qiáng)微血管彈性、減慢心率、降低血壓和膽固醇;桂花茶具有解毒，芳香避穢，除口臭、提神 解渴、消炎祛痰、治牙痛、滋潤(rùn)肌膚、促進(jìn)血液循環(huán)的作用;金銀花茶能清熱解毒、涼血止痢、利尿養(yǎng)肝、抗癌。尤其是前列腺炎或前列腺肥大者、肝病者、少女經(jīng)期前后和更年期女性等在春天都宜飲用花茶。

春天喝什么茶最好?

蒲公英在春天是最美的，這里我說的不是她的姿色在春天最撩人，而是她的味道。如果要品她的味兒，獲得她抗癌、清火、消炎的食療能量，最好是選擇在初春的四五月間，蒲公英開花之前采下，也就是不要等到她熬成婆婆再摘采。

蒲公英茶有兩種，一種的沖泡方式和其他花草茶一樣，另一種稱為“蒲公英咖啡”，是用炒過的根部沖泡，用濾茶器過濾后才拿來飲用。前者是黃色的茶，帶有苦澀的土味，后者的顏色和味道很像咖啡，氣味芳香，而且不含咖啡因。蒲公英咖啡的做法是，先用炒鍋干炒根部，開小火用筷子攪拌，以避免燒焦。在快要燒焦時(shí)，把炒鍋放在濕布上冷卻。將根用果汁機(jī)打成粉粒狀，再一次用炒鍋炒。重復(fù)3次之后，最后再炒一次，形成干透的細(xì)粉狀。如果只炒一次就拿來沖泡，茶會(huì)有焦臭或草腥味，所以要花上20分鐘慢慢地制作茶粉。以濾茶器過濾后，就可以拿來沖泡了。分量是一個(gè)茶杯約需5克。跟牛奶咖啡一樣，加牛奶也很好喝。剩下來的粉末可在放涼后，倒入密閉容器內(nèi)保存，但是要在一個(gè)月內(nèi)用完。