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春季吃七種食物消食健胃

春季吃七種食物消食健胃

生活中的不少食物都有健胃補胃的功效,對胃有保健作用和增強胃功能的作用,在日常生活中,多食用這些食物有助于對胃部的保養(yǎng),減少胃部的不是感,下面小編就給大家介紹下幾種具有健胃補胃功效的食物。

木瓜

木瓜性甘、酸、溫,有豐胸,養(yǎng)顏,瘦腿,減肥降脂,降血壓的作用,同時還能延緩衰老。木瓜果實含有豐富的木瓜酶、鈣、鉀、磷、維生素C、及礦物質(zhì),易吸收,有消食健胃、疏筋通絡(luò)的作用,對脾胃虛弱、食欲不振胃、十二指腸潰瘍疼痛等癥狀有較好療效。

大麥及大麥芽

大麥及大麥芽含有維生素A、維生素B、維生素E和淀粉酶、尿囊素、葡萄糖、麥芽糖、轉(zhuǎn)化糖酶、蛋白質(zhì)分解酶等。

酸奶

酸奶不但含有牛奶的全部營養(yǎng)素,其突出的特點是含有豐富的乳酸,使奶中的乳糖分解為乳酸。乳酸還能防止腐敗菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生的毒物堆積,因此有防癌作用。

西紅柿

西紅柿中含有一種比較特殊的成分番茄素,能協(xié)助胃液和消化脂肪,還能抑制細菌和真菌的生長,還能治療口角炎等癥狀。

卷心菜

卷心菜具有健胃作用,這是由于卷心菜里含有豐富的維生素U,這種維生素能有效促進胃液分泌,使胃壁免受刺激。卷心菜生吃護胃效果好,但對于胃部比較脆弱的人來說,最好還是嘗試著用卷心菜做湯,因為水煮后,卷心菜中的成分有百分之八十會進入湯中,這是對卷心菜內(nèi)的維生素U保存量最大的燒制方法,能最大可能保證人體對維生素U的攝入。

山藥

山藥不僅是一種蔬菜,更是中藥中的一種,常被用來滋補強身、健胃整腸。這是由于山藥中含有豐富的消化酶,能促進人體代謝,加速廢棄物的排出。山藥的吃法很多,但加熱后消化酶的損失很大,因此有的地方會將山藥曬干研粉食用,以保證最大限度攝入有益物質(zhì)。

綠茶

綠茶對于預(yù)防胃部疾病十分有效,有研究顯示,愛喝綠茶的人比不愛喝綠茶的人患胃病的比例下降50%左右。

胡蘿卜、西紅柿、芹菜、木瓜等果蔬中含有豐富的維生素、胡蘿卜素、檸檬酸、酸等,有益于促進胃液生成,加速消化,增強食欲,對于胃部能起到很好的保護作用。

所有吃進嘴里的食物最后都會進入到胃里,所以嚴格遵守飲食原則,這樣才能杜絕有毒有害物質(zhì)進入胃部。