適合春天吃的五種食物
符合健康飲食標準的食物有很多,但是符合健康的標準又符合春天特點的食物又有哪些呢,春天我們應(yīng)該注意吃哪些食物呢,春天是一個疾病多發(fā)的季節(jié),飲食我們來說是非常重要的,下面就來給大家介紹一下適合春天吃的食物,大家一起來看看吧。
櫻桃
櫻桃素有“春果第一枝”的美譽,目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚,味美多汁,色澤鮮艷,營養(yǎng)豐富,其鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補中益氣,調(diào)中益顏,健脾開胃的功效。春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風及透疹。
需注意:櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺、鼻出血等癥及患熱病者應(yīng)忌食或少食。
韭菜
韭菜四季常青,但以春天吃最好。它不但是調(diào)味佳品,而且是富含營養(yǎng)的佳蔬良藥。春季氣候冷暖不一,需要保養(yǎng)陽氣。而韭菜性溫,最宜人體陽氣,春季常吃韭菜,可增強人體脾胃之氣。
需注意:由于韭菜不易消化,故一次不應(yīng)吃得太多。一般來說,胃虛有熱、下部有火、消化不良者,皆不宜多吃韭菜。
菠菜
菠菜是一年四季都有,但以春季最為佳,其根紅葉綠,鮮嫩異常,尤為可口。春季上市的菠菜,對解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認為菠菜性甘涼,能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥。
需注意:因菠菜含草酸較多,有礙機體對鈣和鐵的吸收,吃菠菜時宜先用沸水燙軟,撈出再炒。
蔥、姜、蒜
蔥、姜、蒜不僅是調(diào)味佳品,還有重要的藥用價值,不但可增進食欲、還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養(yǎng)最豐富,也是最嫩、最香、最好吃的時候,此時食之可預(yù)防春季最常見的呼吸道感染。
需注意:由于這些食物稍帶刺激,因此,應(yīng)給孩子適當食用。
蜂蜜
在春季多風的季節(jié)里,蜂蜜是最理想的保健飲品。每天早晚各飲用一杯,既可潤腸通便,又可預(yù)防感冒,清除體內(nèi)毒素。沖服即可,不需煎煮。
需注意:由于蜂蜜富含可迅速吸收的糖分,是高能量食品,減肥者不可貪吃。另外,1歲以下的寶寶應(yīng)盡量避免飲用。
上面就是適合春天吃的食物介紹,大家看了之后應(yīng)該也有所了解了吧,根據(jù)春季陽氣順發(fā),大家要適當?shù)恼{(diào)整飲食習慣,適當?shù)氖秤蒙厦娼榻B的幾種食物對身體是很有好處的,春天不僅要注意飲食,還要多加鍛煉自己的身體。
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