秋天氣候干燥，雨水偏少，人體容易失水、缺水，出現(xiàn)中醫(yī)所說的“秋燥”癥狀。蘇大附一院資深營養(yǎng)醫(yī)師周莉特別推薦：有效防秋燥，可以從飲食入手。

　�、�、四個方面出表現(xiàn)

　　一、 口咽鼻唇皮膚的表現(xiàn)：口干唇裂、、咽喉腫痛，鼻子出血、皮膚干燥皸裂。

　　二、 肺的表現(xiàn)：干咳少痰，痰中帶血。

　　三、 腸道的表現(xiàn)：大便干結(jié)、痔瘡好發(fā)。

　　四、 其它綜合表現(xiàn)：免疫力下降,老少易患病 ;也容易舊病復發(fā)和加重，如老慢支，肺氣腫，心臟病等。

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　　可選用一些具有滋陰潤燥、養(yǎng)肺生津作用的食物或中草藥，有效地預防和緩解“秋燥”癥狀。

　　一、 合適選用主食和菜肴：增加流質(zhì)食物的攝入，可選些粥類、湯類、煲類等;多吃生津潤燥、汁液豐富的蔬菜，如黃瓜、西紅柿、冬瓜、白蘿卜、胡蘿卜、蓮藕、馬蹄、茭白、芹菜等;蛋白質(zhì)類食物可多選魚、蝦、鴨肉、豆制品、蛋類和酸奶等。

　　二、 多吃水果，多喝水。水果推薦：梨、甘蔗、香蕉、蘋果、獼猴桃、橙、葡萄等。

　　三、巧用有針對性的中草藥和藥食兩用食物: 麥冬、玉竹、沙參、川貝、菊花、 百合、銀杏、銀耳、白木耳、黑木耳、薏米、蓮子、淮山藥和蜂蜜等。

　�、蟆� 避免火上再加油

　　一、 慎吃火鍋，干鍋、燒烤、煎炸飲食，少用蔥、姜、椒等辛辣刺激性調(diào)味品。

　　二、避免較溫熱的食物或藥物，如羊肉、狗肉、紅參、鹿茸、肉桂、阿膠等。

　　只要大家能做個生活中的有心人，巧妙地運用食物及合適的中草藥，就能平安、輕松地渡過秋季。