夏末初秋，在季節(jié)交替的時候人的身體往往會感到有些不適應(yīng)。應(yīng)該怎樣健康的度過這個轉(zhuǎn)換期呢，我們的首選當(dāng)然還是飲食，下面的介紹一定會對你的飲食健康有所幫助。

秋天天氣轉(zhuǎn)涼，人們食欲會大振，飲食會不知不覺地增加，使熱量的攝入大大增加。而初秋白天開始變短，天氣涼了人們活動量也漸漸減少，熱量的消耗也隨之減少了。所以初秋要防止暴飲暴食，如果不小心，很容易導(dǎo)致體重增加，愛美的女生要特別注意。

秋天的主要氣候特點是干燥，空氣中缺少水分，人體同樣缺少水分。但是，光喝白開水，并不能完全抵御秋燥帶來的負(fù)面效應(yīng)。我國古代就有對付秋燥的飲食良方：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯。”換言之，喝白開水，水易流失，若在白開水中加入少許食鹽，就不那么容易流失了。白天喝點鹽水，晚上則喝蜜水，這既是補充人體水分的好方法，又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方，同時還可以防止因秋燥而引起的便秘，真是一舉三得。

大魚大肉等容易生火的食物要少吃，飲食結(jié)構(gòu)以清淡為主。在吃海鮮和燒烤時，要注意新鮮度。同時在食用蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等燥熱食物時要適量，防止燥熱上火。

初秋還要特別注意飲食衛(wèi)生，由于經(jīng)過炎夏的消耗，人體的消化功能會不太好，腸道抗病能力也較弱，如果食用不潔食物很容易引起腹瀉、痢疾等，這點老人、小孩、體弱者更需注意。