秋季食補要牢記10大禁忌
中醫(yī)認為,春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰。為此,此時進補十分必要。但進補不可亂補,應要牢記以下10大禁忌。
秋季食補要牢記10大禁忌:
無病進補:既增加開支,又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒,長期服用葡萄糖會引起發(fā)胖、血中膽固醇增多、易誘發(fā)心血管疾病。
不分虛實:中醫(yī)的治療原則是虛者補之,不是虛癥病人不宜用補藥,虛癥又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分,對癥服藥才能補益身體,否則會適得其反。
多多益善:任何補藥服用過量都會有害,因此,進補要適量。
以藥代食:重藥物而輕食物是不科學的,藥補不如食補效果佳。
凡補必肉:現(xiàn)代營養(yǎng)學觀點認為,新鮮的水果和蔬菜含有多種維生素和微量元素,是人體必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)。
重藥輕食:藥補不如食補,重藥物輕食物是不科學的。日常食用的胡桃、花生、紅棗、扁豆、藕等也都是進補的佳品。
重進輕出:提倡在進補的同時,亦應重視排便的及時和通暢。
恒補不變:根據(jù)不同情況予以調(diào)整是十分必要的,不能恒補不變,一補到底。
貴賤之分:物以稀為貴,那些高貴的傳統(tǒng)食品如燕窩、魚翅之類,其實并無奇特的治療作用,應缺什么,補什么。
慕名進補:認為價格越高的藥物越能補益身體,人參價格高,又是補藥中的圣藥,所以很多人服用,但要注意的是,濫服人參會導致過度興奮、煩躁激動、血壓升高及鼻孔流血等癥狀。
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