飲食和健康之間的關(guān)系就好比是水和舟的關(guān)系，水能載舟，亦能覆舟，合理健康的飲食可以幫助我們的身體健康保持得更好，但是如果飲食不當(dāng)?shù)脑�，很容易會給身體健康造成損害，那么，螃蟹的哪些部位不能吃呢？對此，專家為我們分析如下：

不嚼腸胃
很多人喜歡吃蟹，但大多數(shù)人不知道吃時(shí)必須除盡蟹鰓、蟹心、蟹胃、蟹腸“四小件”，因?yàn)檫@“四小件”含有細(xì)菌、病毒、污泥等特多。蟹胃俗稱蟹尿包，位置在背殼前緣中央，為三角形的骨質(zhì)小包，內(nèi)有污沙。蟹腸是從蟹胃通到蟹臍的一條黑線，蟹心俗稱“六角板”。兩排蟹腮長在蟹腹部，軟綿綿狀如眉毛，俗稱“蟹眉毛”。蟹黃中膽固醇含量較高，患有冠心病、高血壓、動脈硬化、高血脂的人應(yīng)少吃或不吃蟹黃。

此外，患有慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽結(jié)石癥或處于肝炎活動期的病人，最好不吃蟹，以免使病情加重。傷風(fēng)、發(fā)熱以及腹瀉的病人也不宜吃蟹。

以上這些內(nèi)容就是專家作出的關(guān)于螃蟹的哪些部位不能吃這個問題的解答，希望這些專家的介紹可以給您帶來一定的幫助。如果您還有更多關(guān)于飲食禁忌方面的疑問，歡迎您聯(lián)系咨詢我們的在線專家，專家將竭誠為您提供詳盡服務(wù)。