秋季到了，天氣也變的涼爽了，我們這個時候除了要適當?shù)募右路�之外，我們的飲食上也要做出一些調(diào)整的，而我們今天就給說說哪些食物適合我們秋季的時候多吃的。

【黃綠色蔬果】黃綠色蔬果即橙黃色蔬果和綠葉菜。夏天人們所吃蔬菜水果以瓜豆為主，比如黃瓜、冬瓜、西瓜、甜瓜、西葫蘆之類，四季豆、豇豆、毛豆等。除了西瓜、四季豆之外，瓜豆類中胡蘿卜素含量較低。

秋季來臨之時，人們體內(nèi)維生素A儲備容易減少，如不及時補充，到了冬春季節(jié)容易發(fā)生暗視力下降、眼睛干澀、呼吸道容易感染之類的問題。因此要多吃橙黃色蔬菜，比如南瓜、胡蘿卜、西紅柿等。

瓜豆類食物的維生素C含量較低，而人體如果維生素C長期缺乏會造成免疫力下降、在換季的時候容易感冒。因此，多吃一些綠葉蔬菜補足維生素C也很必要，比如芥藍、菠菜、綠菜花等。

【推薦食譜】

南瓜小米粥

用料：老南瓜，小米，枸杞

做法：1、首先把大米和小米淘洗干凈留著備用;然后把南瓜去皮切塊。

2、在鍋內(nèi)放入大米和小米，然后加入適量的水，燒沸之后放入南瓜塊。

3、轉(zhuǎn)成小火繼續(xù)熬煮，等待南瓜熟透之后盛入碗中，用勺子把煮爛的南瓜搗碎就可以食用了。

胡蘿卜汁

主料：胡蘿卜150克，雞蛋50克

調(diào)料：蜂蜜5克，香油3克

做法：

1、將胡蘿卜攪碎取汁;

2、將水燒開;

3、將雞蛋打碎，倒入沸水中;

4、再加入胡蘿卜汁、蜂蜜、香油

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