秋燥飲食吃什么?雜糧蔬果一樣不可少
秋意漸深的當(dāng)下,氣溫涼爽到有些寒冷了,空氣依然干燥。這樣的天氣會(huì)讓一些朋友感覺(jué)到鼻咽干燥和皮膚干燥等不適,這就是我們常說(shuō)的秋燥。如何用飲食應(yīng)對(duì)秋燥的發(fā)生呢?看看專(zhuān)家怎么說(shuō)吧。
少吃性質(zhì)溫?zé)岬氖澄。溫(zé)崾澄镏锷鸁,因此在秋季要盡量少吃狗肉、龍眼肉、荔枝、草魚(yú)、芥菜、紅糖、紅棗等熱性食物。
忌食辛辣刺激及油膩煎炸食物,如辣椒、肉桂、生姜、大蒜等辛辣食物和調(diào)品;燒烤、火鍋、涮肉等油膩食物,秋季食用后難以消化,容易積于腸胃之內(nèi)。
適當(dāng)多吃具有滋養(yǎng)潤(rùn)燥的食物。經(jīng)過(guò)一個(gè)夏季,人體的消耗非常大,因此秋季養(yǎng)生主要以滋補(bǔ)養(yǎng)氣為主。在日常飲食中要多吃含蛋白質(zhì)和維生素多的食物,如小麥類(lèi)、牛奶、雞蛋、豬肉、蘋(píng)果、豆腐等,既可以滋養(yǎng)身體又可以達(dá)到預(yù)防秋燥作用。
少量食用清熱潤(rùn)燥的食物。秋季肝火旺盛,像綠豆、黃瓜、白菜、芹菜、桃子等性涼的食物適當(dāng)吃一些,可以起到清熱潤(rùn)燥的作用,但脾胃虛寒者不宜多吃。
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