粉糊是什么？可能有些朋友不是很清楚，其實(shí)，很簡(jiǎn)單，就是我們常常說(shuō)的黑芝麻糊之類(lèi)的食物，專(zhuān)家建議我們?cè)谇锛痉狼镌锟梢杂梅酆齺?lái)達(dá)到，而且，這些食物對(duì)于孩子和老年人來(lái)說(shuō)再好不過(guò)了。

營(yíng)養(yǎng)師提醒，秋燥是一種良燥，人體要通過(guò)滋陰來(lái)降火。選營(yíng)養(yǎng)粉料時(shí)，應(yīng)關(guān)注滋陰潤(rùn)肺的，如百合、陰米、銀耳、沙參、麥冬、石斛、玉竹等。營(yíng)養(yǎng)師針對(duì)兒童老人等群體分別列出了一則搭配食譜。

兒童版：黑芝麻+黑豆+花生+核桃

有利于兒童大腦發(fā)育，不過(guò)建議兒童少食，小學(xué)生與中學(xué)生以一周3次為佳。

老人版：黑米+陰米+燕麥+山楂+百合

這個(gè)食譜含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，而陰米具有滋陰補(bǔ)腎的功效。

女性版：苡仁+杏仁+大棗+陰米+糯高粱+玉米

杏仁可以潤(rùn)肺，大棗能有效抗氧化，保持皮膚彈性。玉米可促進(jìn)廢物排泄，有利于減肥。

男性版：茯苓+淮山+百合

百合有潤(rùn)肝滋陰的功效，茯苓具有補(bǔ)腎利水的作用，淮山健脾益氣。但不建議每天食用。

提醒：在陰陽(yáng)平衡的前提下，秋季提倡陽(yáng)主陰從的養(yǎng)生方式。同時(shí)，夏天常吃的綠豆、石膏、知母等也不能拿來(lái)降火了，這種方法只會(huì)傷陰，越降火人越燥。

特別食譜

營(yíng)養(yǎng)師還針對(duì)一些病患者設(shè)計(jì)了粉糊搭配食譜，大家不妨一試。但切忌不要貪多，每項(xiàng)最好控制在50g內(nèi)。

糖尿�。夯瓷�+芡實(shí)+百合+葛根+苡仁+首烏

按照1：1的比例食用，可有效控制血糖。對(duì)于部分輕微糖尿病人，甚至可以每天以食補(bǔ)代替藥補(bǔ)。

肝病：茯苓+蘇麻

茯苓具有除濕健脾的功效，蘇麻則可以柔肝、順肝，兩者可按1：1食用。