對(duì)于秋季的養(yǎng)生，防秋燥是重點(diǎn)，我想大家都有所了解了，緩解這種情況用營(yíng)養(yǎng)豐富的蜂蜜是很好的，但是對(duì)于生姜來說，大家還是要少吃為妙，這里面的一些科學(xué)原理，下面的文章就有詳細(xì)的介紹。

進(jìn)入秋天，要多喝蜜，少吃姜。這因?yàn)椋�秋天的主要�(dú)夂蛱攸c(diǎn)是干燥，空氣中缺少水分，人體同樣缺少水分。為了適應(yīng)秋天這種干燥的特點(diǎn)，那么，我們?nèi)梭w就必須經(jīng)常給自己 “補(bǔ)液”，以緩解干燥氣候?qū)τ谖覀內(nèi)梭w的傷害。多喝水也就成了我們對(duì)付 “秋燥”的一種必要手段。但是，如果我們光喝白開水，并不能完全抵御秋燥帶給我們的負(fù)面效應(yīng)。所以，我國(guó)古代醫(yī)學(xué)家就替我們提供了一條對(duì)付秋燥的最佳飲食良方： “朝朝鹽水，晚晚蜜湯。”在白開水中加入少許食鹽或蜂蜜，水分就不那么容易流失了。這種方法，與我們現(xiàn)代醫(yī)學(xué)給病號(hào)補(bǔ)充生理鹽水是一個(gè)道理。白天喝點(diǎn)鹽水，晚上則喝點(diǎn)蜜水，這既是補(bǔ)充人體水分的好方法，又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方，同時(shí)還可以防止因秋燥而引起的便秘。

蜂蜜所含的營(yíng)養(yǎng)成分特別豐富，主要成分是葡萄糖和果糖，此外，還含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素A、維生素C、維生素D等。蜂蜜具有強(qiáng)健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌等作用，久服可延年益壽。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，蜂蜜對(duì)神經(jīng)衰弱、高血壓、冠狀動(dòng)脈硬化、肺病等均有療效。在秋天經(jīng)常服用蜂蜜，不僅有利于這些疾病的康復(fù)，而且還可以防止秋燥對(duì)于人體的傷害，起到潤(rùn)肺、養(yǎng)肺的作用。

秋燥時(shí)節(jié)，應(yīng)不吃或少吃辛辣燒烤之類的食品，這些食品包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等，特別是生姜。這些食品屬于熱性，食后容易上火，加重秋燥對(duì)人體的危害。當(dāng)然，將少量的蔥、姜、辣椒作為調(diào)味品，問題并不大，但不要常吃、多吃。

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