秋季多吃南瓜不僅排毒還護(hù)胃
胃部不舒適怎么辦?腸胃不好關(guān)鍵是調(diào)養(yǎng),而飲食調(diào)理對于胃病患者來說非常重要,如果通過飲食調(diào)理來改善胃腸健康呢?今天小編給大家介紹一種不錯的養(yǎng)胃佳品。
南瓜,黃澄澄、軟糯糯的南瓜不僅看著賞心悅目,還是養(yǎng)胃佳品;對女同胞來說還有排毒美容的功效,清代名臣張之洞就曾建議慈禧太后多食南瓜。《本草綱目》記載南瓜“性溫,味甘,入脾胃經(jīng)”,中醫(yī)認(rèn)為其有補(bǔ)中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功效,對脾胃虛弱有很好的食療效果。南瓜富含碳水化合物、果膠,可保護(hù)胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激;豐富的維生素和鈣、磷等成分,是健胃消食高手。南瓜里豐富的果膠還能促進(jìn)潰瘍的部位愈合,“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括鉛等重金屬物質(zhì),因而起到排毒的作用。南瓜中的甘露醇有通大便的作用,可減少糞便中毒素對人體的危害;膳食纖維非常細(xì)軟,能促進(jìn)腸道蠕動,緩解便秘,同時還不傷胃黏膜。
秋冬季節(jié)是吃南瓜的黃金時節(jié),它烹飪簡單,蒸食、煮粥或煲湯皆宜。比如,小米南瓜粥,取小米100克用水浸泡20分鐘,南瓜300克去皮切塊,小米煮30分鐘后加入南瓜,攪拌均勻后繼續(xù)煮15分鐘即可。需要注意的是,南瓜性溫,多吃會助長濕熱。因此,有胃熱口臭癥狀,或患有皮膚瘡毒風(fēng)癢、黃疸、腳氣、下痢脹滿、氣滯濕阻等病癥的人不宜多吃。
俗話說胃病“三分治七分養(yǎng)”,七分養(yǎng)應(yīng)該在三分治的基礎(chǔ)上進(jìn)行,經(jīng)全面檢查確診后進(jìn)行系統(tǒng)治療,并配合飲食方面進(jìn)行調(diào)養(yǎng),才能達(dá)到理想的治療效果。
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