秋老虎在初秋的時候也是最肆虐的時候，這種氣候?qū)τ隗w質(zhì)差的朋友們可是一種考驗，特別是小寶寶和中老年人在這個時候就更要注重應(yīng)對秋老虎的問題，那么，初秋這類人群應(yīng)該如何吃呢？

暖陽高照，乍暖還寒，溫差變化大。中醫(yī)認為，這段時間是陽氣漸收陰氣漸長，由陽盛逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌臅r期，俗稱“秋老虎”。天氣變得非常干燥，很多人感覺口干舌燥，不少老年人更是舊病復(fù)發(fā)。專家指出，老年人抵抗力和適應(yīng)能力低，是秋季最易“受傷”的人群，應(yīng)該盡早防患于未然，調(diào)理好身體。

由于秋天雨水較少，天氣干爽，人體容易出現(xiàn)“秋燥”，虛火上延。中醫(yī)認為，秋氣與人體的肺臟相通，肺氣太強，容易口干、口苦、干咳、喉嚨痛。而身體的血、津液與痰是一體的，會相互轉(zhuǎn)化，因此身體血液不良的地方自然津液就不足，導(dǎo)致皮膚干燥、失眠、便秘。曹醫(yī)生說，老年人基礎(chǔ)疾病多，秋天一到，慢性支氣管炎、消化道潰瘍、高血壓等疾病很容易復(fù)發(fā)，病情也會反反復(fù)復(fù)。如果不在病情輕的時候及時處理，很容易導(dǎo)致急性發(fā)作，一發(fā)不可收拾。

為了適應(yīng)秋季天氣多變的氣候特點，老年人應(yīng)該注重秋季養(yǎng)生，提早調(diào)理好自己的身體。首先，老年人要注意調(diào)整飲食，在食物選擇上應(yīng)以甘平潤燥、養(yǎng)肺生津之類為主。少吃蔥、姜等辛味食物，多吃酸味果蔬，如橘子、檸檬、獼猴桃和西紅柿等，百合、麥冬、荸薺、山藥、豬肺、蓮子、藕等也可以多吃，也可適當加些滋補中藥煮粥、泡酒飲用，如杞子粥、黃精粥、玉竹粥等，對預(yù)防疾病都有積極作用。其次，老年人要注重精神養(yǎng)生，可適當參加琴棋書畫、養(yǎng)花種草、玩物賞鳥等文化娛樂活動，愉悅身心，陶冶情操。此外，老年人要注意起居，適當進行一些室外活動，如緩步走等，活動筋骨，提高耐寒防感冒能力。

秋季養(yǎng)生湯

1.雪耳、木瓜燉冰糖。

2.南杏(10克)、北杏(10克)煲鷓鴣。

3.沙參(10克)、玉竹(10克)、百合(10克)、麥冬(10克)燉兔肉。

4.五指毛桃煲豬月展。

5.雪梨川貝燉冰糖。

6.馬蹄、蓮子、淮山煲粥。

7.白果(10克)腐竹煲粥。

8.養(yǎng)生茶：夏桑菊(夏枯草、桑葉、菊花煲水)。

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