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秋季養(yǎng)生健康早餐應(yīng)該這樣吃

秋季養(yǎng)生健康早餐應(yīng)該這樣吃

雖然我們的身體在夜間處于安靜的狀態(tài),但是我們的腸胃卻未因此停止運(yùn)行,一大早起床我們的腸胃往往都處于一夜的疲勞狀態(tài),這個(gè)時(shí)候如果不合理吃早餐,極易對我們的胃造成傷害。秋季來了,食欲大開的你知道如何吃好早餐嗎?來跟著小編一起來學(xué)一下吧!

早餐應(yīng)富含水分和營養(yǎng),牛奶、豆?jié){符合上述要求,可任選一種,還應(yīng)加上其他“干點(diǎn)”。谷類食品在體內(nèi)能很快分解成葡萄糖,糾正一夜消耗可能產(chǎn)生的低血糖,并提高大腦的活力及人體對牛奶、豆?jié){中營養(yǎng)素的利用率。所以谷類食品是不可缺少的。但谷類食品消化較快,很快就會(huì)感到饑餓,因此還要有適量的蛋白質(zhì)和脂肪,如雞蛋、豆制品、瘦肉、花生等,不但可使食物在胃里停留較久,還能使人整個(gè)上午精力充沛。另外,還需吃一點(diǎn)水果和蔬菜,這不僅是為了補(bǔ)充水溶性維生素和纖維素,還因水果和蔬菜含鈣、鉀、鎂等礦物質(zhì),屬堿性食物,可以中和肉、蛋、谷類等食品,達(dá)到酸堿平衡。

早餐不宜太油,特別是油炸食品,否則會(huì)給胃腸增加負(fù)擔(dān),并使脂肪攝入過量。也不要常把方便面當(dāng)早餐,方便面除了碳水化合物,很少有蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。

早上第一餐,可以享用熱稀飯、熱燕麥片、熱豆花、熱豆?jié){、芝麻糊等等,然后吃些蔬菜、面包、三明治、水果、點(diǎn)心等。因?yàn)榕D倘菀咨怠⑷菀走^敏,因此,氣管、腸胃、皮膚差的人及潮濕氣候地區(qū)的人不宜飲用牛奶。

秋季養(yǎng)生很關(guān)鍵,希望你能吃好早餐。

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