現(xiàn)在是秋冬交替的一個(gè)季節(jié)，那么要如何預(yù)防疾病呢?預(yù)防疾病要吃哪些食物呢?下面就來(lái)了解一下秋冬交替預(yù)防疾病常吃10種食物。

預(yù)防痘痘的藥用蔬菜：生菜、苦瓜

痘痘是因?yàn)槠つw油脂不能順利排出、皮膚上細(xì)菌繁殖而出現(xiàn)的癥狀。如果想預(yù)防和消除，就要多吃富含維生素、胡蘿卜素、鋅和纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分的食物。

生菜富含維生京和微量元素，含水量也是蔬菜中的佼佼者，多吃有助于皮膚補(bǔ)水，對(duì)胃腸功能不好引起的痤瘡也有一定的輔助治療作用。另外，苦瓜富含粗纖維、維生素C、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)素，還含有抗癌作用的活性蛋白質(zhì)不但能夠增加免疫細(xì)胞的活性，還能清除體內(nèi)毒素、幫助排毒。

促進(jìn)睡眠的藥用蔬菜：芹菜、洋蔥

交替時(shí)節(jié)，溫差較大，早晚涼，中午熱，體質(zhì)較敏感的老年人身體很難馬上適應(yīng)這種變化，會(huì)直接影響到內(nèi)分泌和神經(jīng)系統(tǒng)，導(dǎo)致睡眠質(zhì)量下降，而且還特容易失眠。

芹菜中富含多種維生素和微量元素，具有降血壓、降膽固醇和鎮(zhèn)定神志的作用。另外，洋蔥的特殊香氣可刺激大腦皮層，有鎮(zhèn)靜作用。將洋蔥切碎后裝入布袋放在枕邊，臨睡前聞一聞，有催眠的效果。另外，洋蔥含豐富的維生素、鈣、磷等礦物質(zhì)，對(duì)大腦神經(jīng)系統(tǒng)也有營(yíng)養(yǎng)作用。

口腔潰瘍的藥用蔬菜：菠菜、番茄

秋，氣候開(kāi)始變干燥，人們一旦蔬菜、水果、水分?jǐn)z入不足，就容易上火，口腔里會(huì)跟著出現(xiàn)潰瘍、發(fā)炎等問(wèn)題。

菠菜中豐富的核黃素是有效預(yù)防口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的重要營(yíng)養(yǎng)素。另外，番茄有清熱解毒、生津止渴等作用，臨床上多用于治療口干舌燥、食欲不振、胃熱口苦、牙齦出血、口瘡、口苦等。

預(yù)防感冒的藥用蔬菜：菜花、萵筍

季節(jié)交替時(shí)，氣候變化無(wú)常，人體一時(shí)難以適應(yīng)，免疫力也不知不覺(jué)地在下降，這時(shí)就容易讓感冒病毒鉆空子。補(bǔ)充足夠的維生素C是一個(gè)預(yù)防感冒的好辦法。

菜花中的維生素c含量比大白菜、黃豆芽菜要高3～4倍，比柑橘中的含量也要高出2倍。中醫(yī)素來(lái)有“白色人肺”之說(shuō)，潔白的菜花無(wú)疑是一種適時(shí)的保健蔬菜，不但能預(yù)防感冒等呼吸道疾病，還是一種非常好的血管清理劑。萵筍中的含碘量高，對(duì)人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育很有利。萵筍葉的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于萵筍莖，秋季愛(ài)患咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。

消化不良的藥用蔬菜：韭菜、香菜

到了秋天，人們都不約而同地補(bǔ)起了秋膘，可是胃部在已經(jīng)適應(yīng)夏季清淡、少油的飲食后，很難在短時(shí)間里很好地消化那些大魚(yú)大肉。因此，食滯、消化不良等現(xiàn)象屢見(jiàn)不鮮。這時(shí)吃些能除積健脾、增進(jìn)消化的食物最有幫助。

韭菜富含胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、硫化物和膳食粗纖維。食用韭菜可以起到消食導(dǎo)滯、除積健脾、促進(jìn)食欲的作用。另外，香菜香味獨(dú)特，具有刺激食欲、增進(jìn)消化等功能。中醫(yī)認(rèn)為，香菜有溫中健胃的作用，適當(dāng)吃點(diǎn)香菜可以緩解胃部疼痛、消化不良等癥狀。