秋天到了，大家都認(rèn)為秋季是大補(bǔ)的季節(jié)，就會趁秋天進(jìn)食補(bǔ)品�？墒谴蠹疫M(jìn)補(bǔ)，容易犯很多錯誤哦。那快來學(xué)習(xí)一下吧。

人們在夏季常常大量食用冷飲，多有脾胃功能減弱的現(xiàn)象，此時(shí)如果大量進(jìn)食補(bǔ)品，特別是過于滋膩的養(yǎng)陰之品，會進(jìn)一步加重脾胃負(fù)擔(dān)，使長期處于“虛弱”的胃腸不能一下子承受，從而導(dǎo)致消化功能紊亂。

因此，秋季不要急著大補(bǔ)，進(jìn)補(bǔ)宜清補(bǔ)而不宜過于滋膩。

所謂“清補(bǔ)”，主要是指補(bǔ)而不膩，具體而言就是適當(dāng)食用一些具有健脾、清熱、利濕的食物或藥物。“清補(bǔ)”當(dāng)忌辛辣生火助陽和肥甘油膩生痰助濕類食品，但并非禁忌葷食。

陰虛體弱者在安排膳食時(shí)，可以選食瘦豬肉、鴨肉、兔肉、白斬雞、咸鴨蛋、清蒸鮮魚等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食品，以增加蛋白質(zhì)的攝取量。

脾虛的老人應(yīng)選食有健補(bǔ)脾胃、化除濕邪、性質(zhì)平和、補(bǔ)而不膩的補(bǔ)益食品。

常用的有赤豆、薏米仁等，將其煮爛，加糖服食，是良好的滋補(bǔ)食品并可常飲冬瓜湯、百合湯、紅棗湯、綠豆湯等，以解暑止渴、生津涼血。

秋季進(jìn)補(bǔ)宜清補(bǔ) 如何清補(bǔ)?

食補(bǔ)應(yīng)以滋陰潤燥為主，具體包括如烏骨雞、龜肉、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆?jié){、藕、核桃、花生、鴨蛋、菠菜、梨等，這些食物與其他有益食物或中藥配伍，則功效更佳。

最后，希望大家都能健康的度過秋季，祝大家身體健康哦。