轉(zhuǎn)眼，秋天也已經(jīng)漸漸過去了，天氣逐漸寒冷，相信大家都已經(jīng)充分感受到了氣溫的變化。現(xiàn)在是疾病多發(fā)的重要階段，如果一不小心就會導(dǎo)致癌癥。因此，防癌一直是大家關(guān)注的問題。

人的一生當(dāng)中有一大半的時間都是在吃飯，有句老話說得好：“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌”，這句話也充分說明了吃飯對于維持人們的身體健康運行發(fā)揮了重要的作用。而在秋冬過渡的這個關(guān)鍵點，很多人在吃飯的問題上會存在很多易誘發(fā)癌癥的壞習(xí)慣，對我們的健康產(chǎn)生了岌岌可危的影響。

如果不及時制止便會少活10年!今天，小編就給大家支兩招，只需在吃飯的時候注意一件事情便可以遠離癌癥!

1、不要吃太快

吃飯本是一件比較愜意享受的事情，我們可以將在工作中遇到的壓力化為食欲，盡情的享受美味，真是美哉!然而對于大部分人來說卻存在一個錯誤的吃飯惡習(xí)，并且這個壞習(xí)慣又是極易導(dǎo)致胃癌產(chǎn)生的罪魁禍?zhǔn)住?/p>

對于一些上班族來說，中午吃飯的時間是比較短暫的，因此為了節(jié)省一些時間，很多人中午吃飯都是狼吞虎咽的，大口大口的吃飯，三下五除二的就解決了，飯到嘴巴里面還沒有咀嚼幾下就下咽了，這個看似可以節(jié)省時間的方法卻對我們的健康大打折扣。

因為吃飯?zhí)�快會�?dǎo)致咀嚼不細，便會使得食物中的營養(yǎng)成分不能被人體充分吸收，同時食物團塊的體積比較大的話，進入食道還很容易對消化道黏膜產(chǎn)生一定程度的損傷，長此以往，便很容易引起消化道方面的疾病甚至發(fā)生癌變。

因此，在吃飯的時候一定要放慢速度，學(xué)會細嚼慢咽，讓食物在嘴中得到充分的咀嚼。

并且當(dāng)食物在口中進行咀嚼的時候，會分泌出大量的唾液，可不要小看了這些唾液所起到的作用，這些唾沫能很好的起到消滅有毒物質(zhì)的作用，同時這些唾沫中含有大量的淀粉酶，對于幫助食物的消化也產(chǎn)生了極大的好處。

并且還有相關(guān)的醫(yī)學(xué)佐證，吃飯的時候細嚼30秒是一個有效的防癌措施。

并且，食物經(jīng)過多次咀嚼之后會變得精白細軟，一來進入胃部能很好的被其消化營養(yǎng)物質(zhì)，從而利于人體健康，二來還減少了食物中供應(yīng)給致癌物質(zhì)所需的抗氧化成分，因而對于防止胃癌發(fā)揮著卓越的貢獻。

不僅如此，吃飯細嚼慢咽還能對于防止老年癡呆產(chǎn)生了重要的效果，因為在進行咀嚼的時候，能刺激大腦中的神經(jīng)，對于活化大腦皮層神經(jīng)產(chǎn)生了一定的作用。

并且在進行咀嚼過程中，會分泌出大量的胰島素，這種物質(zhì)對于調(diào)節(jié)體內(nèi)糖分的代謝也有很好的效果，對于預(yù)防糖尿病也是一個極好的方式。

2、少吃特別燙的食物

在這個秋末冬初的季節(jié)，正是吃燙熱食物的好時機。因此，現(xiàn)在很多的餐桌上肯定少不了一些熱乎的食物，比如火鍋，烤肉，燒菜等一些食物。當(dāng)自己沉浸在美味的時候，殊不知一些癌癥正在消無聲息的來到人們的身邊。

因為經(jīng)常吃一些特別燙的時候，對人們食管的傷害是很嚴(yán)重的，特別容易導(dǎo)致食管癌。

食管是一個比較柔弱且富有彈性的血管組織，并且在食道腔的最上層是又薄又軟的上皮層，當(dāng)過燙的食物進入食道的時候，直接與這個上皮層接觸，所以特別容易受到刺激。

因而，當(dāng)經(jīng)常吃這些過燙的食物的時候，便極其容易造成食管的損傷，從而讓其產(chǎn)生虧損的狀態(tài)。

因而會產(chǎn)生炎癥的狀態(tài)，如果不能及時得到緩解，使得食管正常的功能降低，那還會誘發(fā)其它疾病的產(chǎn)生，導(dǎo)致出現(xiàn)下咽困難等情況的出現(xiàn)。

并且當(dāng)這些特別燙的食物進入胃部的時候，對于胃部黏膜的傷害也是很大的，從而也會引發(fā)胃部的一些疾病，對于一些本身就有胃部疾病的患者而言，可謂算上是雪上加霜，不利于病情的恢復(fù)。

有相關(guān)的數(shù)據(jù)表明，一些過燙的食物的溫度一般可達120℃左右，而食道所能承受的最高溫度卻只有50℃，因而吃這些過燙的食物對食道的損傷是有多大?

因此，為了避免癌從口人，在日常的吃飯飲食中一定要注意避免吃過燙的食物。美食是用心品嘗的，有句老話說的好：“心急吃不了熱豆腐”，并且為了有效的防止食道癌對人們健康造成的損傷，一定要避免熱燙食物。

想要身體健康，大家對于日常的飲食一定要多加注意。以上介紹給大家的各種生活的日常飲食注意事項，希望可以給大家?guī)�來幫助�?/p>