立秋后多吃六種瓜 潤肺養(yǎng)顏還防病
立秋后,除了要注意秋老虎,還應(yīng)該注意“貼秋膘”哦。大家在立秋應(yīng)該多吃一些富含營養(yǎng),水分含量比較大的瓜果,這樣才能更好的彌補(bǔ)三伏天,由于大量出汗而流失掉的維生素、礦物質(zhì)哦。
1、西瓜
西瓜,味甘多汁,清爽解暑,不僅水分多,營養(yǎng)也很豐富,含大量的葡萄糖、果糖、礦物質(zhì)(如鉀、鐵、磷等),以及氨基酸、番茄紅素和β-胡蘿卜素等。建議立秋后,每天不要吃得太多。
2、黃瓜
黃瓜肉質(zhì)脆嫩,汁多味甘,具有特殊芳香。黃瓜含水分為98%,含有比較豐富的維生素C、胡蘿卜素、礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵等營養(yǎng)成分。黃瓜所含VC能美白肌膚,保持肌膚彈性,抑制黑色素的形成。經(jīng)常食用或貼在皮膚上可有效地抗皮膚老化,減少皺紋的產(chǎn)生,有效對抗立秋后干燥的氣候。
3、苦瓜
營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為,苦瓜營養(yǎng)豐富,所含維生素C,是黃瓜的5倍、冬瓜的3倍之多,苦瓜里含有一種苦瓜蛋白酶,可以抑制腫瘤的發(fā)生,提高人體免疫力;所含的苦瓜多糖具有降血脂、降血糖的功效?喙暇哂“植物胰島素之稱”?喙媳环Q為藥食兩用的天然佳蔬。
4、絲瓜
立秋后多吃絲瓜可以防肺部燥熱,滋養(yǎng)嬌嫩的肺部。絲瓜中含有維生素B1、鈣、鉀、磷、鐵、木聚糖等營養(yǎng)物質(zhì),還有皂苷、植物黏液等活性成份。長期食用或者用絲瓜液擦臉,能使人皮膚變得光滑細(xì)膩,所以絲瓜汁被贊為“美人水”。
5、冬瓜
營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為,冬瓜屬于高鉀低鈉的瓜類,含比較豐富的維生素C、鉀、鈣、鎂等,對于高血壓人群、腎病以及浮腫患者來說,非常適宜。研究發(fā)現(xiàn),冬瓜里含有一種活性物質(zhì),叫做苯醇二酸,它具有抑制體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪的作用,可以預(yù)防脂肪的囤積,利于減肥。
6、南瓜
立秋后,不妨多吃些南瓜,對于脾胃的調(diào)理很有幫助。南瓜中所含的果膠、膳食纖維,對預(yù)防便秘,減肥瘦身非常有益;所含的活性物質(zhì)南瓜多糖,具有降血脂、降血糖的作用,對于血糖的調(diào)理十分有益。南瓜所含的胡蘿卜素,可以增強(qiáng)呼吸道粘膜的抗病能力,可以很好的預(yù)防呼吸道疾病的發(fā)生。
上文介紹的這些食物特別適合大家在秋季食用哦。在此,要提醒大家,秋季的飲食一定要多講究水分的補(bǔ)充哦。最后,希望大家都能健康快樂的度過這個秋季哦。
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