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夏季進(jìn)補(bǔ) 遵循中庸之道

夏季進(jìn)補(bǔ) 遵循中庸之道

  而不宜用人參、鹿茸、狗肉等溫?zé)岷裰刂,更不宜用藥物大補(bǔ),而應(yīng)進(jìn)食新鮮果蔬以及藥性平和、偏涼的藥物,以達(dá)到體內(nèi)陰陽(yáng)虛實(shí)的平衡。富含果糖、葡萄糖、蘋果酸、氨基酸、磷酸、維生素C等物質(zhì),能迅速補(bǔ)充夏天人體散失的大量水分和消耗的能量。絲瓜:絲瓜不僅是夏令進(jìn)補(bǔ)佳品,而且還具有防病治病的功效。

  夏季能否進(jìn)補(bǔ)?在民間有多種不同的說(shuō)法。其實(shí),夏季如果進(jìn)補(bǔ)得當(dāng),同樣可以起到健身的作用。但是,夏令進(jìn)補(bǔ)不能過(guò)于猛烈,宜講究中庸之道,即常用的“清補(bǔ)法”。也就是利用既能補(bǔ)身體,又能生津液、解渴消暑的食物或藥物來(lái)補(bǔ)充身體中的不足。而不宜用人參、鹿茸、狗肉等溫?zé)岷裰刂,更不宜用藥物大補(bǔ),而應(yīng)進(jìn)食新鮮果蔬以及藥性平和、偏涼的藥物,以達(dá)到體內(nèi)陰陽(yáng)虛實(shí)的平衡。

  適合于夏季進(jìn)補(bǔ)的食物、藥物:

  綠豆:清熱解毒,利尿消腫?崾钍⑾,喝點(diǎn)綠豆湯可消暑解渴,還可用來(lái)解毒。

  黃瓜:性涼,味甘。清熱解毒,生津止渴,利尿消腫。黃瓜味有點(diǎn)苦,因其含有一種葫蘆素,可增強(qiáng)人體的免疫功能。

  西瓜:性寒,味甘。清熱解暑,除煩止渴。富含果糖、葡萄糖、蘋果酸、氨基酸、磷酸、維生素C等物質(zhì),能迅速補(bǔ)充夏天人體散失的大量水分和消耗的能量。

  絲瓜:絲瓜不僅是夏令進(jìn)補(bǔ)佳品,而且還具有防病治病的功效。

  

  西紅柿:性微寒,味甘酸。清熱解毒,健胃消食,生津止渴。西紅柿是水果,又是佳蔬,生熟食皆宜,且可補(bǔ)充人體內(nèi)缺乏的維生素C。