人在中暑之后常常很虛弱，在恢復的過程中，應吃些較為清淡、容易消化的食物，適量補充水分、鹽、熱量、維生素、蛋白質等，同時注意以下飲食禁忌：

忌大量飲水 中暑患者應采用少量多次的飲水方法，每次以不超過300毫升為宜，切忌狂飲。因為大量喝水不僅會沖淡胃液，影響消化功能，還會引起反射性排汗亢進，使體內水分和鹽分進一步大量流失，嚴重時可導致熱痙攣。

忌生冷瓜果 中暑患者大多脾胃虛弱，大量食用生冷食物和寒性食物會進一步損傷脾胃陽氣，出現腹瀉、腹痛等癥狀。

忌油膩食物 中暑后應少吃油膩食物，以適應夏季胃腸的消化能力。油膩食物會加重胃腸的負擔，并使大量血液滯留于胃腸道，導致輸送到大腦的血液相對減少，人會感到頭暈、疲倦。

忌盲目進補 中暑之后暑氣未消，雖有虛癥，但過早進補會使暑熱不易消退，或使已經逐漸消退的暑熱復燃。

忌偏食 中暑患者應以清淡飲食為主，但可適當佐以魚、肉、蛋、奶等，以保證人體所必需的營養(yǎng)成分。