炎炎夏日已經(jīng)來(lái)臨了，這個(gè)時(shí)候我們?nèi)说纳眢w會(huì)有很多的水分流失，所以我們這個(gè)時(shí)候出來(lái)要補(bǔ)充水分之外，我們還要補(bǔ)充足夠的其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，下面我們就給大家說(shuō)說(shuō)夏季必須補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吧。

1.補(bǔ)充足量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是機(jī)體免疫的物質(zhì)基礎(chǔ)，建議每日補(bǔ)充200克動(dòng)物性食物，如雞蛋和瘦肉等。

2.適量補(bǔ)充維生素A。補(bǔ)充維生素A有助于保持好呼吸道黏膜的完整、功能的維持及對(duì)異物的反應(yīng)性，對(duì)病毒的侵襲和感染起著重要防衛(wèi)作用。有研究表明，維生素A缺乏的兒童，易患呼吸道感染。這時(shí)，可以吃一些動(dòng)物性的肝臟，一周一次，每次30～50克即可，每天喝1杯牛奶、吃1個(gè)雞蛋。

3.適當(dāng)補(bǔ)充抗氧化的維生素、礦物質(zhì)和生物活性物質(zhì)。體內(nèi)的適量抗氧化劑，是一種有效的免疫調(diào)節(jié)劑，在免疫過(guò)程中有重要作用。這些可以從各類蔬菜和水果中獲得。

除此之外，還可以選擇多種維生素礦物質(zhì)補(bǔ)充劑，但要注意挑選那些品牌大、維生素和礦物質(zhì)含量達(dá)到國(guó)際權(quán)威營(yíng)養(yǎng)專家推薦攝入量的營(yíng)養(yǎng)片劑。比如像市場(chǎng)上“善存”一類的片劑就是比較理想的選擇，它們一般按照國(guó)際、國(guó)內(nèi)雙重標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行配方，每粒含有30種維生素和礦物質(zhì)，每天堅(jiān)持服用，就能夠保障人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的均衡利用。

夏季可能因?yàn)槲覀兂龊贡容^多久會(huì)多補(bǔ)充水分，但是其實(shí)在補(bǔ)充水分的同時(shí)，我們也應(yīng)該注意補(bǔ)充我們上面提到的這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，只有這樣我們才能更好的保證我們的健康。