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燕麥在夏季的營(yíng)養(yǎng)功效

燕麥在夏季的營(yíng)養(yǎng)功效

 夏季是一年中氣溫比較高的一個(gè)季節(jié),這個(gè)時(shí)候我們的新陳代謝也是比較強(qiáng)的,很多人在夏季的時(shí)候也會(huì)出現(xiàn)各種問(wèn)題的,但是面對(duì)各種各樣的問(wèn)題,其實(shí)燕麥?zhǔn)菐椭覀兘鉀Q這些問(wèn)題的,這些主要是因?yàn)檠帑湹臓I(yíng)養(yǎng)成分決定的。

控制血糖、養(yǎng)顏美容現(xiàn)代人食品更精細(xì),忙碌的都市人更容易患上高血脂高血糖等由于飲食引起的疾病。每天食用3克由燕麥片提供的水溶性膳食纖維,連續(xù)30天,能有效地降低人體血液中的膽固醇。

水溶性膳食纖維像海棉一樣吸收膽固醇、并將其排出體外,減少膽固醇在大、小腸被吸收的機(jī)會(huì),從而幫助降低血液中的膽固醇含量,也就降低血脂,降膽固醇、減少患心臟病的幾率。每餐食用燕麥面食品(或燕麥片)100克能攝入膳食纖維9克,對(duì)控制餐后血糖急劇上升和預(yù)防糖尿病,非常有效。

膳食纖維可導(dǎo)致食物在胃里停留時(shí)間延長(zhǎng),推遲小腸對(duì)淀粉的消化吸收;水溶性膳食纖維在腸內(nèi)形成粘狀物,將食物包裹,阻止小腸對(duì)淀粉吸收,使餐后血糖上升趨緩和,胰島素被合理利用,起到控制調(diào)節(jié)血糖和預(yù)防糖尿病的功效。微量元素鉻參與體內(nèi)糖代謝對(duì)糖尿病有較好的防治作用。

不僅如此,燕麥片纖維含量高,吸水性強(qiáng)、吸水膨脹、體積增大,又延長(zhǎng)食物在胃里滯留時(shí)間,有飽腹感,可少進(jìn)食,且燕麥耐饑、通便,因此有減肥效果,為人體體內(nèi)做環(huán)保。長(zhǎng)期增加膳食纖維的攝入,可以起到滑腸通便排除毒素養(yǎng)顏的功效。

正是因?yàn)檠帑湹倪@些營(yíng)養(yǎng),才使得我們?cè)谙募镜臅r(shí)候可以通過(guò)吃燕麥而讓我們?cè)谙募镜臅r(shí)候盡早的緩解夏季的綜合癥。