夏季的天氣是比較熱的，我們很多人都會感到燥熱，這個時候我們可以試試飲食的方法來調(diào)理一下身體，這樣也許會對我們的身體健康有很多的幫助。但是在吃的上面我們還要注意很多的飲食原則的。

健康準(zhǔn)則一：講究日常飲食衛(wèi)生

暑天飲食衛(wèi)生特別重要，必須養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生和個人衛(wèi)生習(xí)慣。不要買變質(zhì)的食品原料;膳食最好現(xiàn)做現(xiàn)吃;生吃瓜果要清洗消毒;在做涼菜時，應(yīng)加蒜泥和醋，既可調(diào)味，又能殺菌，還有增進(jìn)食欲的作用;即使天氣再熱，飲食上也不可過分貪涼，以防止病原微生物乘虛而入。

健康準(zhǔn)則二：少用冷飲和飲料

天氣炎熱時，適量吃些冷飲或喝點(diǎn)兒飲料，能起到一定的解暑降溫作用。

但像雪糕、冰磚等冷飲冷食是用牛奶、淀粉、糖等材料制成，不可食之過多，過多食用會使胃腸溫度下降，引起不規(guī)則收縮，還會誘發(fā)腹痛、腹瀉等病癥。況且冷食飲料的品種較多，多飲會影響食欲，嚴(yán)重可損傷脾胃或?qū)е挛改c功能紊亂。

啤酒：啤酒中含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)、糖、礦物質(zhì)及其他有益人體健康的成分，素有“液體面包”之譽(yù)。夏天適量飲用一些啤酒可起到健胃、清目、散熱、解渴、止咳、利尿、消除疲勞、恢復(fù)體力等作用，實(shí)為夏日理想的飲料。

健康準(zhǔn)則三：注重補(bǔ)充鹽分

盛夏，人體大量排汗，氯化鈉損失比較多，故應(yīng)在補(bǔ)充水分的同時，注意補(bǔ)充鹽分。

每天可飲用一些鹽開水，以保持體內(nèi)酸堿平衡和滲透壓相對穩(wěn)定。

健康準(zhǔn)則四：注重補(bǔ)充維生素

高溫季節(jié)最好每人每天能補(bǔ)充維生素B1、維生素B2各2毫克，鈣1克，這樣可減少體內(nèi)糖類和組織蛋白的消耗，有益于人體健康。故在夏日應(yīng)多吃一些富含上述營養(yǎng)成分的食物，如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及動物肝臟、蝦皮等，亦可飲用一些水果汁。

健康準(zhǔn)則五：注意補(bǔ)充“鉀”

暑天出汗多，隨汗液流失的鉀離子也比較多，由此造成的低血鉀現(xiàn)象，會引起人體倦怠無力、頭昏頭痛、食欲不振等癥狀。熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物，新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀，水果不妨多吃些草莓、杏、荔枝、桃子、李子等;蔬菜中的大蔥、芹菜、毛豆等也富含鉀。茶葉中亦含有較多的鉀，熱天多飲茶，既可消暑，又能補(bǔ)鉀，可謂一舉兩得。

雖然在夏季的時候，我們?yōu)榱碎_胃，可能會吃一些食物，但是這些食物是不是健康的，我們不是很了解，所以我們還是要參考我們上面給出的夏季飲食的健康準(zhǔn)則吧。