夏季的時(shí)候氣溫是比較高的，很多人會(huì)出現(xiàn)沒(méi)有食欲的問(wèn)題，所以很多就靠吃水果來(lái)度日了，但是其實(shí)吃水果是有利于我們的健康的，但是其實(shí)我們吃水果的有很多的講究的，下面我們就一起看看吃水果的講究有哪些吧。

桃子好吃要適量

俗語(yǔ)說(shuō)“桃養(yǎng)人”，于是許多人一天緊盯著桃子吃，但桃子吃多了，對(duì)健康不利。

多吃桃子容易上火，凡是內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤的人不宜多吃。但是，吃果脯就沒(méi)有這個(gè)弊端。桃仁雖然有破血行淤、滑腸通便功效，但桃仁含有揮發(fā)油和大量脂肪油，瀉多補(bǔ)少，不宜多吃，桃仁吃多了，可致中毒，早期有惡心、嘔吐、頭疼、頭暈、視力模糊、心跳加速等現(xiàn)象，嚴(yán)重者可致心跳停止。尤其是孕婦，更不要食用。

專(zhuān)家提醒桃雖好吃，但不可多吃。常言“桃養(yǎng)人”是指食桃要適度，且鮮桃不宜貯藏。

盡量不買(mǎi)切好的水果

許多人吃水果愛(ài)買(mǎi)切好的，既可以控制量，又不用麻煩，雖說(shuō)方便，但預(yù)先切開(kāi)的水果容易流失營(yíng)養(yǎng)及受細(xì)菌污染。

專(zhuān)家認(rèn)為：維生素C易氧化，高溫及陽(yáng)光都會(huì)使其流失，而預(yù)先去皮、切開(kāi)的鮮果營(yíng)養(yǎng)成分可能會(huì)減低;而且處理不當(dāng)，用刀具切開(kāi)沒(méi)有清洗的新鮮水果時(shí)，受污染的水果外皮的細(xì)菌會(huì)經(jīng)刀傳遞。另外，切開(kāi)的水果如果在室溫下存放太久，也會(huì)滋生細(xì)菌。

專(zhuān)家提醒在購(gòu)買(mǎi)水果時(shí)盡量買(mǎi)未切開(kāi)的水果。如果一定要購(gòu)買(mǎi)切開(kāi)水果，應(yīng)留意包裝是否完整、是否擺放在冷藏位置，以及是否過(guò)期等。

帶皮水果最好削皮吃

有些人怕水果上的農(nóng)藥等殘留對(duì)身體造成傷害，所以采用了比較極端的消毒方法;有些人又不太注意水果的食用方法，怎么方便就怎么來(lái)，這些都是會(huì)影響水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和衛(wèi)生的。比如有人用酒精消毒水果。

防止農(nóng)藥殘余，只要浸泡洗凈或者削掉果皮就可以了，但不能用菜刀削水果，這樣會(huì)使人感染寄生蟲(chóng)病。

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